Ilgari olingan hosildan yaxshi sharob tayyorlash uchun uzum ekinlari etishtirilardi. Shu maqsadda uchastkalarga texnik jihatdan uzum navlari ekilgan, ular ko'p miqdorda sharbat beradi. Va bugungi kunda, ko'pchilik vinochilar mazali mevalarda ziyofat qilish va ovqatlanish stollarini chiroyli shamlardan bezash uchun ajoyib ta'mi va ajoyib taqdimoti bilan ekinlarni tanlashga harakat qilishadi. Bunday misollardan biri - Baykonur uzum madaniyati.
"Baykonur" uzum navining tavsifi
O'simlik juda mashhur, chunki u ajoyib hosil beradi, inson salomatligi uchun foydali xususiyatlarga ega va yoqimli ta'mga ega.
Uzum o'zlarining kelib chiqishi uchun Talisman va Krasotka navlarini bir butunga birlashtirgan selektsioner Pavlovskiy E.G. Baykonur ulardan beqaror iqlim sharoitlariga qarshilikni, yangi joylarga moslashish qobiliyatini oldi.
Sovuqqa chidamli madaniyat yaxshi rivojlanib, Rossiyaning markaziy mintaqalariga olib keladi, hatto Moskva viloyatida ham o'sadi.
Jozibali shamlardan Baykonurni boshqa uzum ekinlaridan ajratib turadi. Konusning mevalari og'irliklarga etadigan yirik klasterlarni hosil qiladi besh yuz gramm.
Gibrid deyiladi erta pishib etish, birinchi mevalarni avgust oyi boshlanishi bilan olib tashlash mumkin. Bukletlar paydo bo'lgandan to pishib etishguncha madaniyat bir yuz o'n kundan oshmasligi kerak.
Qulupnaylarning xususiyatlari
Ular navning eng muhim ko'rsatkichi hisoblanadi. Har bir berry uzunlikka etadi 4 sm, o'rtacha og'irligi o'n uchdan o'n besh grammgacha. Shakli biroz cho'zilgan, uchi tomon yo'naltirilgan. Bu xilma-xillikni boshqalar bilan aralashtirib bo'lmaydi, bu mevalarning paydo bo'lishi bilan bog'liq.
Ta'rifga ko'ra, rezavorlarning soyasi quyuq binafsha rangdan gilos lilacigacha. To'q rangli teri deyarli qora rangdagi mumsimon qoplama bilan qoplangan.
Tishlash paytida zich go'sht biroz xiralashadi, u o'ziga xos hid va mevali ta'mga ega, uzumning tutilishi bilan yaxshi mos keladi. Rezavorlar juda suvli va shirin, tarkibida yigirma foiz shakar mavjud.
Turning afzalliklari va kamchiliklari
Ushbu uzum madaniyatining asosiy afzalliklari:
- rezavorlar hajmi va ularning didi, tashqi go'zalligi;
- qarish tezligi;
- uzoq vaqt saqlash imkoniyati va mukammal tashish qobiliyati;
- har qanday ob-havo sharoitida meva hosil bo'lishiga imkon beradigan mustaqil changlanish;
- zich teri rezavorlarning ortiqcha namlikdan yorilishiga yo'l qo'ymaydi;
- xilma qo'ziqorin kasalliklariga qarshi turadi, changli chiriyotgan va chiriyotganga ta'sir qilmaydi, uning atrofida ari uchadi;
- butalar sovuqqa -23 darajagacha bardosh bering, lekin baribir ular qish uchun qoplanishi kerak;
- hosilni nafaqat o'z iste'mol qilish uchun, balki tijorat maqsadlarida ham etishtirish mumkin.
Gibrid nisbatan yangi, salbiy fazilatlar aniqlanmagan.
Hozirgacha bog'bonlarning bitta istagi bor - rezavorlar tarkibidagi urug'lardan qutulish.
Qo'nish
Madaniyat qaerda yaxshi o'sadi etarlicha quyosh nuri va qoralama yo'q... Shuning uchun uni janubiy yo'nalishlarga ekish kerak.
Zavodda tuproq tarkibiga alohida talablar yo'q. Ammo engil chernozemalarga ustunlik berish kerak. Er osti suvlari er yuzasidan 2 - 2,5 metr chuqurlikda bo'lishi kerak.
Ekish sxemasi alohida ahamiyatga ega. Butalar bir-birini soya qilmasligi uchun, ular uch metr oralig'ida, qator oralig'i uchun kamida to'rt qatorni olib ekilgan bo'lishi kerak.
Siz ekishni o'z vaqtida boshlashingiz mumkin mart oyining oxiridan boshlab va davom eting yozgi mavsum oldidan... Faqat har bir vaqt oralig'i uchun siz ko'chat materialini tanlashingiz kerak bo'ladi.
Kuzda yig'ilgan ko'chatlar mart oyida ekilgan bo'lishi kerak, bahorda esa qatlamlarni tayyorlash mumkin. Va yashil ko'chatlarni ekish uchun siz doimiy issiqlik boshlanishini kutishingiz kerak bo'ladi.
Uzum tupi bir necha bosqichda ekilgan:
- bir necha hafta ichida qo'nish chuquri tayyorlanmoqda. Uning chuqurligi ko'p miqdordagi o'g'itlarni tayyorlash uchun etarli bo'lishi kerak - kamida sakson santimetr... Unga gumus unumdor tuproq bilan aralashtirilgan holda quyiladi. Aralashmaning yaxshilab cho'kishi uchun vaqt berilishi kerak. O'g'it qatlamining ustiga oddiy tuproq quyiladi;
- ko'chat sotib olish tavsiya etiladi. Agar sizning saytingizda allaqachon Baykonur tupi bo'lsa, unda ildiz tizimi rivojlanishi uchun oddiy gulzorga ekish mumkin. Ekishdan oldin, ildizlarni ikki kun davomida suvga botirish kerak;
- ekish paytida fide chuqurlashadi ildiz yoqasiga... Chuqur chuqurda asta-sekin to'ldiriladi, shunda tuproqda havo yostiqlari qolmaydi;
- ekish mo'l-ko'l sug'orish bilan tugaydi - kamida uchta chelak. Keyin tuproqni talaş yoki mox bilan mulchalash kerak.
Yosh va etuk toklarni parvarish qilish
Bahorda o'simlik sug'oriladi har kunigullash davri boshlangunga qadar. Bundan tashqari, rezavorlar shakllanayotgan vaqtda suv tezligini oshirish kerak. Namlik uzoqroq turishi uchun tuproqni mulchalashga ishonch hosil qiling.
Har yili, har bir tup ostida, mineral o'g'itlar ekish paytida ishlatilganlar orasida qo'llaniladi.
Qirqish paytida siz kerak uzun shoxlarni qoldiring... Kesishlarni kesilgan asirlardan tayyorlash mumkin. Qish davri boshlanishidan oldin o'simlik kerak boshpanasovuq havodan himoya qilish uchun.
Kasalliklarga qarshi profilaktika purkash gullashdan oldin amalga oshirilishi kerak.
Ko'paytirish usullari
Baykonurni uch xil usulda ko'paytirish mumkin:
- ko'chatlar... Ushbu oddiy variant birinchi qo'nish uchun javob beradi. O'rnatilgan ko'chat uch-to'rt yil ichida meva beradi;
- so'qmoqlar... Sog'lom o'tin va kuchli ildiz tizimiga ega bo'lgan eski butalar pog'onalarida nav madaniyati payvand qilinadi. O'simlik eski o'simlikdan barcha foydali moddalarni qabul qila boshlaydi, tezda kuchga ega bo'ladi va o'sadi. Shu bilan birga, naslchilik asoslarini tushunish va navlarni yaxshi birlashtirishi uchun ularni muvaffaqiyatli birlashtirish kerak;
- qatlamlik... Uzoq kurtaklar tuproq yuzasiga egilib, slingotlar bilan mustahkamlanadi va bir nuqtada tuproq bilan sepiladi. Ildizlari chiqa boshlashi uchun bu erni mo'l-ko'l sug'orish kerak. Keyin kattalar o'simlikidan qatlam kesilib, mustaqil tupga aylantiriladi. Ildiz tizimi juda rivojlanmagan bo'lsa-da, buta yangi joyga ko'chiriladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Uzum uzumlari kasalliklarga qarshi turadi, ularning mevalari ishonchli tarzda asalarichilikdan himoyalangan. Ammo o'simlik mavsumining dastlabki bosqichida profilaktika chorasi sifatida o'simlikni qayta ishlash ortiqcha bo'lmaydi.
Qish mavsumida yashirinayotganda, kemiruvchilar haqida biling va ularni qo'rqitish uchun zarur choralarni ko'ring.
Uzum bog'bonlarga yoqadigan ajoyib iste'mol xususiyatlariga ega. "Baykonur" ning yoqimli bo'lmagan yagona xususiyati bor - qisqa sinov muddati... Ammo parvarishning barcha shartlariga rioya qilinsa, mevalardan yaxshi hosil olinadi.