Uchastkani tashkil qilishda uzumzor uchun quyosh nurlari bilan yoritilgan alohida maydon ajratiladi. Egalari oldida qiyin vazifa turibdi - qishloq xo'jaligi texnologiyasida mavjud bo'lgan va ajoyib ta'mga ega navlarni tanlash. Ushbu maqolada idrok etish qulayligi uchun alohida toifalarga bo'lingan eng yaxshi uzum navlari muhokama qilinadi. Biz ismlar haqida suhbatlashamiz, ularning nima ekanligini va qanday xususiyatlarga ega ekanligini aytib beramiz.
Eng yaxshi erta uzum navlarining nomlari
Erta uzum navlarini etishtirish iqtisodiy jihatdan foydalidir. Bundan tashqari, intensiv pishib etish turli xil kasalliklar yoki hasharotlar tomonidan butalarga zarar etkazish xavfini kamaytiradi. O'sish davri o'rtacha 95-115 kun davom etadi... Shamchalar ta'mi va taqdimoti tufayli juda qadrlanadi, chunki chiriganlik juda kam uchraydi.
Veles
Velesda 2 kg gacha, ba'zi hollarda 3 kg gacha bo'lgan pushti mevalar chiroyli to'plami mavjud. Uzum muskat yong'og'ining aniq hidiga ega.
Butalar juda baland. O'simlik sovuqni minus 21 ° gacha chidaydi. Veles kasalliklarga yaxshi qarshilik ko'rsatadi va o'rtacha qiymatdan yuqori baholanadi.
Adler
Pishib bo'lgandan keyin bir oy davomida ta'm va hidni yo'qotmasdan yaxshi saqlash xususiyatiga ega oq uzum. Silindrsimon shamlardan o'rtacha 550-700 grammgacha. Butalar kuchli uzum bilan katta kuchga ega.
O'simlik odatdagi uzum kasalliklariga, minus 24 ° gacha sovuqqa chidamliligini ko'rsatadi.
Yupiter
Yupiterda bo'shashgan silindrsimon klasterlar mavjud. Qizil yoki binafsha rangdagi mevalar oval shaklga ega, vazni 4-6 gr., Yong'oq yong'og'i xushbo'y hidi. Uzum o'rta bo'yli, o'simlikning kasalliklarga chidamliligi juda yaxshi. Uzum minus 27 ° gacha bo'lgan past haroratlarga toqat qiladi.
Sharob turlari qanday?
Texnik (sharob) uzum navlari ko'pincha kuchli butalar, kattaligi va massasi bo'yicha kichik yoki o'rta klasterlar va unumdorligi pastligi bilan ajralib turadi. Biroq, rezavorlarning ta'mi ko'p qirrali yozuvlar va qiziqarli hid bilan ajralib turadi.
Meva xususiyati sharbatning yuqori miqdori va shakar va kislota muvozanatidir.
Maskat
Maskat o'rtacha pishib etish davriga ega, vegetatsiya davri 125-140 kun. Qulupnaylarning rangi sarg'ish rangda sariq rangga ega. Cho'tkasi 150 gr gacha qoplaydi, ammo 450 gr gacha namunalari bor.
Mevalar juda shirin, suvli, terining o'rtacha zichligi. Hosildorlik iqlim xususiyatlariga bog'liq bo'lib, 60 dan 100 sentner / ga gacha. Madaniyat odatdagi uzum kasalliklariga, ayniqsa yuqori namlik yoki uzoq muddatli yog'ingarchiliklarga nisbatan kam chidamli.
Chardonnay
Uzum o'rtacha pishadi, vegetatsiya davri 135-140 kun davom etadi. Cho'tkasi silindrsimon-konusning shakli, yumshoqligi va o'rtacha zichligi bilan ajralib turadi, vazni deyarli 100 grammga etadi. Berry sariq rangga bo'yalgan yashil rangga ega, terisi ingichka, ta'mi yoqimli hid bilan shirin... Chardonnay har xil tuproqlarda yaxshi o'sadi, ammo toshli va gil-ohaktoshli tuproqlarda eng yaxshi natijalar qayd etiladi. Qo'ziqorinlarga qarshilik kam.
Sauvignon
Sauvignon - vegetatsiya davri 130-135 kun bo'lgan frantsuz texnik uzumidir. Butalar intensiv o'sishga ega, zich bargli. Silindrsimon dasta juda zich, vazni 75-120 gramm.
Dumaloq mevalar sariq-yashil rangga ega va to'g'ridan-to'g'ri quyosh nurlari ta'sirida ular bir oz sariq rangga ega bo'ladi. Mog'orga chidamli, ammo changli chiriyotganga va kulrang chirishga zaif qarshilik ko'rsatadi. Tuproq suvga botganda, o'simlik o'zining gulzorlarini tashlaydi.
Sovuqqa chidamli eng yaxshi navlar
Ushbu toifadagi uzumlarning uzumlari o'rtacha o'sishga ega. Sovuqqa chidamli vakillarning aksariyati texnik navlarga tegishli, ammo rezavorlar yangi iste'mol uchun ham ishlatilishi mumkin. Qulupnaylarning ta'mining o'ziga xos xususiyati - kislotalikning ko'payishi va ozgina biriktirilishi. Ba'zi selektsionerlarning miya farzandlari qirq daraja sovuqqa maxsus boshpanasiz bardosh bera oladilar.
Xonim barmoqlari
Xonimlarning barmoqlari - bu yuqori sifatli stol uzumidir. O'sish davri 150-155 kun davom etadi, toklar intensiv shakllanadi. Cho'zilgan shakldagi sarg'ish-yashil mevalar bilan katta hajmdagi tor konusning klasterlari, vazni 600-900 grammga etadi.
Pulpa shakar va tetiklantiruvchi nordonlikni mukammal birlashtiradi. Madaniyat xususiyati: kasalliklar va zararkunandalarga nisbatan zaif qarshilik, ko'chatlarda meva berishga uzoq o'tish (klasterlar ekishdan keyingi 5-yilda hosil bo'ladi).
Aleshenkin
Meva erta pishadi (kurtak hosil bo'lgandan 120 kun o'tgach). Datchiklar katta, mening og'irligim o'rtacha 1-2,7 kg. Oval mevalar kehribar rangga ega, juda shirin va suvli. Aleshenkin navining xususiyati pishgan mevalarning yarmida urug'larning yo'qligi. Uzum intensiv rivojlanadi, uzum yengi 6-7 yil davomida meva beradi.
Lidiya
Lidiya rezavorlarining pishib etish vaqti kuz davrining boshiga to'g'ri keladi. Meva xamiri xushbo'y, juda suvli. Pishgan shamchalar xarakterli pushti rangga ega. Cho'tkasi bo'sh, lekin katta hajmga etadi, o'rtacha vazni 120-250 grammni tashkil qiladi. O'simlik kuchli immunitetga ega, bu odatdagi kasalliklarga nisbatan yuqori qarshilikda namoyon bo'ladi.
Eng yaxshi yirik navlar
Katta mevali uzum ehtiyotkorlik bilan e'tiborni talab qiladi. Qulupnaylarning yorilishining oldini olish uchun qishloq xo'jaligi texnologiyasi qoidalariga rioya qilish ayniqsa muhimdir. Ushbu toifadagi eng mashhurlar quyidagi navlardir.
Transformatsiya
Stol uzumlari 110-125 kunlik pishib etish davri bilan o'zgaradi. Bo'shashgan strukturali cho'tkaning vazni 1,5 kg ni tashkil qiladi, ammo ba'zi namunalari 2,8 kg gacha.
Kuchli ildiz tizimi va uzumzorlari bo'lgan baland buta. Mevalar katta mevali, cho'zinchoq oval pushti rangga ega.
Meva sharbatida etarli miqdordagi shakar to'planadi, ammo ozgina kislotalik tufayli mevalarni iste'mol qilishda shirinlik sezilmaydi. Hosildorlik - bir tup uchun taxminan 20 kg.
Vodiy nilufari
Vodiy zambaklar navining pishib etish davri 125-135 kun. Qo'lning massasi 1,5 kg ga etadi. Mevalar tasvirlar va sarg'ish rangda. O'simlikning kasallik va zararkunandalarga nisbatan yuqori qarshilik darajasi, minus 21 ° gacha sovuqqa chidamliligi, hosilni uzoq muddat saqlashi mavjud.
Asr
Kishmish navi asrga teng bo'lib, pishib etish davri 125-135 kunni tashkil qiladi. Shamchalar konus shaklida, mevalari sariq-yashil, cho'tkaning vazni 800-1300 gramm. Kulturaning xususiyatlari: yong'oq yong'og'ining engil ishorasi bilan ajoyib ta'mi, yuqori rentabellik, minus 23 ° gacha sovuqqa chidamliligi va kasalliklarga yaxshi chidamliligi.
Yupiter
O'rtacha erta pishadigan Kishmish navi. Cho'tkaning o'rtacha vazni 250 gramm, rezavorlar katta (6 grammgacha), qizil yoki binafsha rangga bo'yalgan. Turning o'ziga xos xususiyati kuchli immunitet va uzoq umr ko'rishdir.
Eng yaxshi qora navlar
Qora rezavorlar tarkibida temir, selen va sinkning ko'p miqdori mavjud bo'lib, ular inson tanasi uchun haqiqiy ahamiyatga ega. Zamonaviy selektsionerlar odatdagi kasalliklarga va qiyin iqlim sharoitlariga yuqori darajada chidamli yangi qorong'u duragaylarni yaratish uchun ko'p vaqt sarflaydilar.
Codryanka
Codryanka madaniyati erta pishadi, yuqori sotuvchanligi va ta'mi bilan ajralib turadi, haqli ravishda eng yaxshi quyuq uzum navlaridan biri hisoblanadi. Biroq, o'simlik ehtiyotkorlik bilan g'amxo'rlik qilishni talab qiladi, aks holda rezavorlar kamayishni boshlaydi. Bundan tashqari, ahvolga tushgan narsa, bu mevaning taqdimotini buzadigan ari uchun zaiflikdir.
Kishmish moldav
Yosh surgun uchinchi yilda meva bera boshlaydi. Butalar o'rta kattalikdagi katta klasterli bo'lib, massasi 190-250 grammga etadi. O'sish davri 150-160 kun davom etadi. Turning xususiyatlari: yuqori hosildorlik, yuqori shakar miqdori, uzoq umr ko'rish.
Xursandchilik qora
Dumaloq uzum bilan juda katta shamlardan kuchli tupni bezatadi. O'simlikning o'sish davri 115-125 kunni tashkil qiladi. Turli xil chiriyotgan va changli chiriyotganlarga chidamli, ammo kulrang chiriyotgan ta'sir qiladi. Sovuqqa minus 25 ° gacha bardosh beradi.
Atos
Gibrid Codryanka va Talisman - turli toifadagi navlarning sevimlilaridan o'tish yo'li bilan olingan. Shamchalar ixcham parametrlarga, o'rtacha zichlikka ega. Qulupnay shakarning tarkibini va kislotaliligini uyg'unlashtirgan ajoyib ta'mi bilan ajralib turadi. O'simlik odatdagi kasalliklar va zararkunandalarga chidamli.
Kuban
Dumaloq katta to'q binafsha mevalar bilan hashamatli klasterlar haqiqiy estetik zavq bag'ishlaydi. Uzum kasalliklarga chidamliligi past va qish paytida boshpana talab qiladi.
Eng yaxshi yashil navlar
Engil uzum navlari termofil hisoblanadi. Rezavorlar tarkibida zich rangli mevalardan kam bo'lmagan ozuqaviy moddalar mavjud (antioksidantlar bundan mustasno). Uning foydaliligi va universal qo'llanilishi tufayli ko'plab paxtakorlar ushbu toifadagi so'qmoqlarni sotib olishni xohlashadi. Eng mashhur texnik navlar orasida quyidagilar mavjud:
- Chardonnay;
- Oq Maskat;
- Risling;
- Aligote.
Mashhur stol navlari:
- Xonim barmoqlari;
- Shasloy oq;
- Kishmish tasvirlar shaklida.
Eng samarali navlar
Uzumning serhosil navlariga stol navlari kiradi. Bushda kamida 70% samarali kurtaklar bor va ularning o'rnini bosadigan kurtaklar asosan samarali bo'ladi. Ushbu toifadagi o'simliklar sovuqqa juda chidamli emas, lekin ular issiqlikka toqat qiladilar.
Matyash Yanos
Texnik pishib etish 135 kundan keyin sodir bo'ladi. Shamchalar o'rtacha o'lchamda, vazni 160-250 gramm. To'q ko'k berry shakar tarkibini va kislotaliligini uyg'un tarzda birlashtiradi. O'simlik chiriyotgan va kulrang chiriyotganga moyil bo'lib, ko'pincha barg qurtlari ta'sir qiladi, shuning uchun profilaktika talab etiladi.
Xalili qora
Erta pishgan qora uzum (105-115 kun). Butaning kuchli o'sishi va uzumning intensiv rivojlanishi mavjud. Konusning dastasi 350-500 grammgacha etadi. Klasterdagi oval mevalar bir-biriga mahkam yopishadi. Madaniyat chiriyotgan va oidiumga ta'sir qiladi, sovuqqa toqat qilmaydi, maxsus boshpana zarur.
Kardinal
O'rtacha erta pishadigan kardinal o'simlik. Berry to'q ko'k va katta hajmga ega. Cho'tkaning massasi 360-580 grammga etadi. Hosilning salohiyati yuqori mahsuldorlik bilan ajralib turadi, ammo u beqaror, chunki iqlim xususiyatlari va ob-havoning ofatlari vegetatsiya davriga katta ta'sir ko'rsatadi. Shuningdek, odatdagi kasalliklar va zararkunandalar hujumlariga qarshi zaif qarshilik mavjud.
Qish davri uchun buta yopiq bo'lishi kerak.
Har bir turning navlari va xususiyatlari xilma-xilligi ma'lum iqlim sharoitlariga eng moslashgan o'simlikni tanlashga imkon beradi. Va o'z guruhlarining eng yaxshi vakillarining ta'm sifatlari har qanday gurme ehtiyojlarini qondiradi.