Hammayoqni eng keng tarqalgan ekinlardan biridir. Hozirgi vaqtda ushbu sabzavotning bir nechta navlari mavjud. Har bir nav o'ziga xos afzalliklari va kamchiliklari bilan ta'minlangan. Bugungi kunda eng mashhur turlari Slava karam deb hisoblanadi. Va bu ajablanarli emas, uni etishtirish va hosil xususiyatlari boshqa ekinlardan bir necha baravar ustundir.
Slava navining tavsifi va xususiyatlari
Slava - oq karamning eski, o'rta mavsum navlaridan biridir. O'simlik o'tgan asrda, Butunrossiya sabzavotlarni etishtirish ilmiy-tadqiqot institutida olingan. Muallif E.M.Popov edi, u chet el namunalarini kesib o'tishda Slava navining ikkita kichik turini ko'paytirdi: Gribovskiy 231 va 1305. 1940 yilda ushbu navlar Rossiyaning barcha hududlariga rayonlashtirildi, bu erda ularning ijobiy fazilatlari tufayli ular juda mashhurlikka erishdilar.
Ushbu navning umumiy xususiyatlari zichlik, sharbat va hosildorlikdir. Hammayoqning boshlari jozibali, yumaloq yoki biroz tekislangan. Tashqi barglari och yashil rangga ega, engil mumsimon gullab-yashnagan, qirrasi bo'ylab to'lqinli. Vilkalarning ichki tuzilishi tiniq oq barglardan iborat. Har bir kichik ko'rinish yangi va qayta ishlangan holda mukammal ishlatiladi. Ular faqat quyidagi ko'rsatkichlar bo'yicha farqlanadi:
- Gribovskiy 231. Ushbu kenja turlarning pishib etish davri unib chiqqandan keyin 100 - 110 kunga to'g'ri keladi. O'rtacha vilkalar vazni 3 kg ni tashkil qiladi. Hosildorlik 1 kv. m 9 - 10 kg ga etadi.
- Shon-sharaf 1305. Ushbu turdagi vilkalar ularning pastki turlaridan 2 hafta keyin hosil bo'ladi. Biroq, ularning vazni taxminan 9 kg ni tashkil qiladi. Hosildorlik ham yuqori va 12 kg ga etadi. 1 kvadrat metrdan Ammo bu erda shuni ta'kidlash kerakki, Glory 1305 vilkalar kamroq zichroq va yomonroq saqlanadi.
Ushbu navdagi karam ham ta'mi va foydali xususiyatlari bilan mashhur. Uning mevalari ko'p miqdorda vitamin va minerallarni o'z ichiga oladi.
Hammayoqni boshlarini saqlash 4 oydan oshmaydi. Shuning uchun hosilning ko'p qismi ko'pincha fermentatsiya uchun ishlatiladi.
Turning afzalliklari va kamchiliklari
Dastlab selektsionerlar Rossiyaning xernozem bo'lmagan tuproqlari ustun bo'lgan hududlari uchun sabzavot ekinlarini ishlab chiqarishga harakat qilishdi. Ammo berilgan fazilatlar tufayli sabzavot Rossiya Federatsiyasining barcha hududlarida etishtiriladi. Bu erda navning asosiy afzalliklari tavsifi:
- sovuqqa chidamlilik;
- iste'mol sifatlari;
- tuproqqa oddiylik;
- yorilishga qarshilik;
- yaxshi tashish qobiliyati.
Bunday ijobiy fazilatlarga qaramay, o'simlik hali ham o'z kamchiliklariga ega. Salbiy fazilatlarga quyidagilar kiradi: keelni ildizi uchun beqarorlik va mevalarning uzoq umr ko'rish muddati.
Ko'chatlarni ekish
Siz Slava karamini fide va urug'siz usulda o'stirishingiz mumkin. Birinchi holda, o'simlik urug'lari aprel oyining boshlarida qutilarga sepiladi. Urug'siz usulni amalga oshirish uchun urug'lar aprel oyining uchinchi o'n kunligida ochiq erga ekilgan.
Qaysi usul tanlanganidan qat'i nazar, urug'larni ekishdan oldin tayyorlash tavsiya etiladi. U quyidagi sxema bo'yicha amalga oshiriladi:
- 10 - 15 daqiqa davomida o'simlik urug'lari 55 - 60 ° S haroratda suvga joylashtiriladi.
- Keyin, ular 1 daqiqa davomida sovuq namlikka botiriladi.
- Keyin urug'lar 12 soat davomida 10 litr suv va 12 grammdan tayyorlangan eritma bilan to'ldiriladi. kaliy humati.
- Bu vaqtdan keyin ular quritilishi va salqin joyda 1 - 2 ° S haroratda joylashtirilishi kerak.
Bir kun o'tgach, ular qo'nishga tayyor.
Ekish qoidalari
Odatda, Slava karam ko'pincha ko'chatlarga ekilgan. Shu maqsadda, tuproq 5-6 sm chuqurlikda tayyorlangan qutilarga quyiladi. Uni yaxshilab yaxshilab, marganets eritmasi bilan dezinfektsiya qilinadi. 3 kundan keyin qutilarga 3 sm, 1 sm chuqurlikda oluklar yasaladi, bundan tashqari, 1 sm qadamlarda urug'lar sepiladi, ular erga sepilib, tomchilatib sug'orish usuli bilan sug'oriladi. Keyin, birinchi kurtaklar paydo bo'lishidan oldin, qutilar 18 - 20 ° S harorat rejimida, iliq joyda joylashtiriladi. Birinchi novdalar paydo bo'lishi bilanoq, idish quyosh nurlari bilan yaxshi yoritilishi va havo harorati 10 - 12 ° S bo'lishi kerak bo'lgan derazaga ko'chiriladi.
Agar siz harorat rejimini unutib qo'ysangiz, karam nihollari bir zumda cho'zilib ketadi, bu esa o'simlikning deformatsiyasiga va o'limiga olib keladi.
Ko'chatlar 5 ta kuchli bargga ega bo'lgandan so'ng, ular ochiq erga ko'chiriladi.
Ekish uchun tuproq talablari
Slava karam barcha turdagi tuproqlarda o'sishi mumkin. Ammo, mutaxassislarning tavsiyalariga ko'ra, er osti suvlari yaqin joylashgan serhosil tuproqlarda eng yaxshi hosil ko'rsatkichlari mumkin. Eng yaxshi variant - bu erning kislotaliligi pH qiymati - 6,7 - 7,4.
Hammayoqni ilgari o'sgan joylarda ekish tavsiya etiladi:
- bodring;
- sabzi;
- dukkakli ekinlar;
- kartoshka;
- yormalar.
Yomon salaflar:
- pomidor;
- lavlagi;
- turp.
Hammayoqni har yili bitta saytga ekish tavsiya etilmaydi. Ekish oralig'i 3-4 yil bo'lishi kerak.
Ekishdan keyin turli xil parvarish
Ko'plab yangi boshlang'ich sabzavot yetishtiruvchilar, karamni ko'chirib o'tkazishda, tuzatib bo'lmaydigan xatolarga yo'l qo'yishadi, natijada gulzor hosil bo'lishiga olib keladi. Bunga yo'l qo'ymaslik uchun quyidagilarga yo'l qo'yishning iloji yo'q:
- ko'chatlarni zich ekish;
- qo'nish joyini soyalash;
- ortiqcha namlik.
Sabzavot ekinlari ochiq maydonda to'g'ri rivojlanishi uchun agrotexnik ishlarni o'z vaqtida bajarish kerak. Xizmatga quyidagilar kiradi:
- Sug'orish. Hammayoqni namlikni yaxshi ko'radigan madaniyatdir, shuning uchun uni oyiga kamida 7 - 8 marta sug'orish kerak.
- Gevşetme. O'simlik etarli miqdorda kislorod olishi uchun har sug'orishdan keyin tuproqni mulchalash kerak.
- Hilling. Ushbu protsedura ildiz kurtaklarining shakllanishiga yordam beradi, buning natijasida sabzavot ko'proq foydali moddalarni oladi.
- Yuqori kiyinish. Qo'shimcha mikroelementlarni olish uchun ekishdan 2 hafta o'tgach azotli o'g'itlash tavsiya etiladi. Vilkalar - fosfor va kaliy minerallari hosil bo'lishi paytida.
Ammo, barcha agrotexnik ishlarga rioya qilinishiga qaramay, turli xil kasalliklar ham hosilning pasayishiga yoki umuman yo'q bo'lishiga olib kelishi mumkin.
Kasalliklar va ularning oldini olish
O'simliklar nobud bo'lish xavfini kamaytirish uchun kasalliklarning o'z vaqtida oldini olish zarur. Quyidagi jadval sizga kasallikni dastlabki bosqichlarida to'g'ri aniqlashda va unga qarshi kurash choralarini bilib olishga yordam beradi.
Kasallikning nomi | Alomatlar | Oldini olish va nazorat qilish usullari |
Hammayoqni keel | O'simlikning ildizida turli xil o'sish turlari hosil bo'ladi. | Tushirishdan oldin, qo'nish joyi 1 kg nisbatda ohak bilan ishlanadi. tomonidan 4 kv.m. |
Peronosporoz | Barglarning tepasida sariq va kulrang dog'lar, pastki qismida oq gullar paydo bo'ladi. | Profilaktika maqsadida tuproq dezinfektsiya qilinadi. Kasallik holatida "Fitoftorin" preparatidan foydalaning. |
Fusarium | O'simlikning barglari sarg'ayadi va to'liq quriydi. | Yuqtirilgan o'simliklar ildiz bilan yo'q qilinadi va ekish joyi benzimidazol tizimli fungitsidlari bilan davolanadi. |
Hasharot zararkunandalari ko'pincha infektsiyaning qo'zg'atuvchisi hisoblanadi. Shuning uchun, ular birinchi marta paydo bo'lganda, o'simlik kimyoviy moddalar bilan ishlanadi.
O'rim-yig'im va saqlash qoidalari
Meva pishishi asta-sekin sodir bo'ladi. Hammayoqni yig'ib olish iyul oyining oxirida boshlanadi va 2 hafta davom etadi.
Buzilgan va yorilgan vilkalar fermentatsiya uchun ishlatiladi, butun mevalar saqlash uchun qoldiriladi.
Sabzavot madaniyati qabrlarga quyidagi yo'llar bilan saqlanadi:
- shiftga osilgan;
- toza quruq taxtalarda shaxmat taxtasida yotqizish;
- panjara qutilariga joylashtirish.
Tanlangan usuldan qat'i nazar, karamning boshlarini qabrlarga yuborishdan oldin, ular yaxshilab quritilishi va toza qog'ozga o'ralgan bo'lishi kerak.
O'simlikni oziq-ovqat yoki polietilen plyonka bilan o'rash tavsiya etilmaydi, chunki bu holda kondensat paydo bo'ladi, bu uning chirishiga yordam beradi.
O'rtacha mevalar taxminan 3-4 oy davomida saqlanadi. Yaroqlilik muddatini ko'paytirish uchun kilerdagi harorat 0 ° C ga yaqin tutilishi va havo namligi kamida 90% bo'lishi kerak.
Barcha ijobiy fazilatlarni, ekish usullari va etishtirish xususiyatlarini hisobga olgan holda, siz Slava karamining injiq o'simlik emasligiga mustaqil ravishda ishonch hosil qilishingiz mumkin. Barcha tavsiyalarni hisobga olgan holda, ushbu sabzavot ekinlari har bir sabzavot yetishtiruvchini boy, mazali va sog'lom hosil bilan xursand qilishi mumkin.