Qizil baron piyozi - turli xil salat piyozlari. U turli sharoitlarda o'sishga yaxshi moslangan. Do'konlar har qanday shaklda mukammal.
Turning tavsifi va xususiyatlari
Keling, Ed Baronning tavsifidan boshlaymiz. Ushbu turning xususiyatlari lampochkaning chiroyli boy qizil rangini o'z ichiga oladi.... Ular yuqori qatlamning (qobig'i) juda zich tuzilishi bilan yumaloq, biroz yassilangan shakli bilan ajralib turadi. Oq-pushti fonda binafsha-qizil tomirlari bo'lgan go'shtli, suvli pulpa mavjud.
Turli o'rtacha erta pishib etish bilan ajralib turadi. Lampochkalarni ekishdan keyin uch oy ichida yig'ish mumkin. Mevalar 24 dan 120 grammgacha etadi. Ular yoqimli xushbo'y hidi, yoqimli ta'mi (odatiy navlarga qaraganda kamroq o'tkir).
Uni boshqa ingredientlarga qo'shib, idish qizil rangga aylanishidan qo'rqmaysiz.
Ushbu fazilatlar tufayli "Red Baron" sabzavotlarni tayyorlash va tayyorlashda keng qo'llaniladi.
Red Baron foydalari
Qizil piyoz turli xil yuqumli kasalliklar, xolesterin, diabetga qarshi faol kurashuvchi hisoblanadi. Tarkibida antioksidantlarning ko'pligi tufayli u organizmga saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi, hujayralarning qarish jarayonini sekinlashtiradi. Eng foydali lampochkaning yuqori, suvli qismlari.
Sabzavot tarkibida juda ko'p turli xil minerallar va vitaminlar mavjud. Masalan, S vitamini miqdori 6,2 mg ga etishi mumkin.
Vitaminlar va minerallarning tarkibi va ulushi ko'p jihatdan tuproq sifatiga va etishtirilgan joyga bog'liq.
Tez pishib etish va foydali fazilatlarning katta to'plamidan tashqari, afzalliklarga quyidagilar kiradi:
- Har qanday iqlim sharoitida yuqori barqaror hosil (1 m² uchun 3 kg gacha).
- Yaxshi taqdimot va yaxshi ta'm.
- Uzoq muddatli saqlash.
- Qurg'oqchilikka va kasalliklarga chidamli. Bunga ushbu navning yaxshi rivojlangan, kuchli ildiz tizimi orqali erishiladi.
Qizil baron piyozi shimoliy hududlarda ham o'stirilishi mumkin, chunki ular erta sovuqqa yaxshi ta'sir qiladi.
Bortga chiqish vaqti
Tushirish uchun maqbul vaqt, ob-havo barqaror, kechasi sovuq bo'lmaydi. Bu odatda aprel oyining so'nggi kunlarida yoki may oyining o'rtalarida (janubiy va o'rta mintaqalar) sodir bo'ladi. Shimoliy chiziqda - ekish keyinchalik, iyun oyining birinchi kunlarida amalga oshiriladi.
Yaxshi kunlarda ekishingiz kerak. Uchish vaqti kechiktirilmasligi kerak. Harorat pasayib, yomg'ir yog'masdan piyoz pishib ulgurmasligi mumkin. Bu lampochkalarning chirishiga olib keladi.
Siz ko'chat yordamida piyoz o'stirishingiz mumkin. Bu arzonroq usul, ammo tushishga tayyorgarlik jarayonida juda ko'p qiyinchiliklar bilan bog'liq. Ko'chatlardan o'stirilgan piyoz o'q bermaydi, xuddi shu yili sholg'om olishga imkon beradi. Ular bahorgacha yomon saqlanib qolishadi, lekin kuzda - qish oldidan ekish uchun javob beradi.
Hodisa haroratda amalga oshirilishi kerak:
- Havo: kunduzi 0 +5 ° S, kechasi - -3 ° S.
- Tuproqlar: er +4 ° S gacha juda iliq bo'lmasligi kerak
Bu odatda oktyabrda, noyabr oyining boshlarida amalga oshiriladi. Eng asosiysi, sevok sovuq paydo bo'lishidan oldin ildiz otishi kerak va yashil o'qlarni otishga ulgurmagan.
Qishda ekishning afzalliklari:
- Oldin qarish.
- Lampochka har xil kasalliklarga kam ta'sir qiladi.
- Bahor ekish va ko'chatlarga g'amxo'rlik qilishda vaqtni sarflashning hojati yo'q.
Salbiy omillarga quyidagilar kiradi.
- To'shaklarda suvning bahorgi turg'unligi.
- Juda chuqur va juda erta ekish.
- Haroratning tez-tez o'zgarishi. Lampochka bir necha marta muzlaydi va eriydi.
Saytni tushirish uchun tayyorlash
O'rim-yig'im yaxshi bo'lishi uchun, ekish amalga oshiriladigan joy haqida oldindan tashvishlanish kerak. Buning uchun sizga kerak:
- Saytning etarlicha yoritilgan va quruq qismini tanlang. Kartoshka, bodring, pomidor yoki loviya etishtirish uchun ishlatilgan joylar yaxshi ishlaydi.
- Choyshablar pasttekisliklar uchun balandroq qilingan.
- Yer qazib olinadi va urug'lantiriladi. Sizga ikki chelak torf, yarim chelak gumus, bir stakan o'tin kul, bir osh qoshiq superfosfat qo'shishingiz kerak. Kuzda siz ikkita bo'lishi mumkin. Bularning barchasi 1 m² uchun hisoblanadi.
Bahorda, er ergandan so'ng, yotoqxonalar ammiakli selitra bilan urug'lantiriladi. Bir kvadrat metr uchun choy qoshig'i.
Uchish xususiyatlari
Siz qizil baronni turli usullar bilan ekishingiz mumkin:
- Piyoz to'plamlari. Niholni tezlashtirish uchun lampalar suvda (35 - 38 ° C) 15 soatgacha namlanadi. Ko'chatlar nam, bo'shashgan, begona o'tlardan tozalangan tuproqqa bosiladi. Chuqurlik taxminan 4 sm bo'lishi kerak.Lampochka orasidagi masofa 10 sm gacha, yotoqxonalar esa taxminan 20 sm.Ekish uchun qulay harorat 10-15 ° S ni tashkil qiladi. Lampochkaning uchi kesilgan (ekishdan 3-4 kun oldin). Bu yashil piyoz patlarini tezroq va shirali surgunlariga imkon beradi. Ushbu ekish usuli katta miqdordagi qo'shimcha o'g'itlarni talab qilmaydi. Tayyorlangan tuproq etarli.
- Urug'lar. Tuproq va to'shaklarni tayyorlashdan keyin kichik oluklar yasaladi. Ularning orasidagi masofa 15 sm, chuqurligi 1,5 sm.Ekish joyini iliq suv bilan to'kib tashlab, urug'lar sepiladi (ular orasida 1 - 1,5 sm). Ekishni tugatgandan so'ng, urug'lar hijob yoki erga sepiladi (1 sm). Oxir-oqibat yotoqlar folga bilan qoplangan. Birinchi kurtaklar paydo bo'lgandan keyin filmni olib tashlang. Quyoshda yonib ketmasliklari uchun, ularni (iyunga qadar) to'quv bo'lmagan materiallar, lutrasil yoki spunbond bilan himoya qilish mumkin.
- Ko'chatlar. Ko'chatlar uyda urug'lardan tayyorlanadi. Ular maxsus qutilarga yoki kassetalarga sepiladi (aprel, mart oxiri). Tuproqqa ekishdan oldin, ko'chatlar bir-biridan ajralib turadi. Har bir o'simlik 1 sm chuqurlashadi, masofa bir-biridan 5 sm. Sug'orishdan so'ng, har bir ekish joyi hijob bilan mulchalanadi.
Ochiq er va ko'chatlar uchun urug'lar xuddi shu tarzda tayyorlanadi:
- Marganets eritmasiga (bir litr suv uchun 1 g) namlanadi, 45-60 daqiqa.
- "Epin" preparati eritmasi bilan to'ldirilgan (ko'rsatmalarga muvofiq) 18 soat davomida.
- Erkin oqim holatiga qadar quriting.
Yerga tushgandan keyin parvarish qiling
Birinchi oy davomida ko'chatlarni muntazam ravishda sug'orish kerak (5-7 kun ichida - 1 marta). Agar issiqlik kuchli bo'lsa, haftada ikki marta. Qattiq yomg'irdan keyin sug'orish - erni yumshatish va begona o'tlarni yo'q qilish kerak.
Lampochka shakllanishi paytida o'simlik o'g'itlar (fosfatlar, kaliy sulfat) bilan oziqlanadi. Organik o'lja turlari qo'shiladi (mullen, tovuq axlati). Yaxshilab suvda suyultiriladi va sug'orishda oyiga bir marta ishlatiladi.
Yozning o'rtalariga kelib sug'orish va ovqatlanish to'xtaydi. Bu sholg'omning pishib etishiga bog'liq. Namlik va o'g'itlarning ko'pligi ularni buzishi mumkin.
Birinchi patlar paydo bo'lgandan so'ng, o'simliklar albatta suyultiriladi. Eng zaif kurtaklar olib tashlanadi. Qolganlarning har biri orasidagi masofa asta-sekin 6 - 10 sm gacha ko'tariladi, bunday tadbirlar yaxshi hosil va katta lampochkalarga yordam beradi.
Tiqilgan o'simliklar to'shakda qoldirilmasligi kerak. Bu piyoz pashshasining paydo bo'lishiga olib keladi.
Kasallik va zararkunandalarning oldini olish
Piyoz chivinlaridan himoya qilish:
- To'shaklarni o'z vaqtida tozalash.
- Tuproqni o'z vaqtida zararsizlantirish (kul bilan sepish, naftalin bilan qum aralashmasi - 20 dan 1 gacha).
- O'simlikni insektitsid bilan davolash (Medvetoks, Mukhoed, Aktara va boshqalar).
Barglarda paxmoq kulrang gulning paydo bo'lishi o'simlik peronosporoz (pushti chiriyotgan) ta'sirida ekanligidan dalolat beradi. Bu lampochkalarning yumshatilishiga, barglarning o'limiga tahdid soladi. Oldini olish uchun quyidagilar zarur:
- Yotoqlarni qobiq tarkibining 1% bilan davolash (ekishdan oldin).
- Rodomil Gold MC bilan o'simliklarni püskürtün (4 - 6 tuk paydo bo'lganda).
Sug'orishni suiiste'mol qilmang. Haddan tashqari namlik ildiz tizimiga zarar etkazadi. Natijada, sholg'omning o'zi chiriydi.
O'rim-yig'im va saqlash
Qizil baron patlar tushgandan keyin (yoz oxiri) yig'ib olinadi. Piyozlarni yotoqlardan olib tashlash kerak, erga quritilishi kerak. Keyin, ildizlarni kesib bo'lgach, u havoda yoki shamollatiladigan xonada quritiladi. Dumlarni bulochkaga, cho'chqalarga bog'lash yoki kesib tashlash mumkin. Siz hosilni to'g'ridan-to'g'ri, qaynoq quyosh ostida qoldirolmaysiz.
Quritgandan keyin piyoz saralanadi va saqlashga tayyorlanadi. Uni saqlashning bir necha yo'li mavjud:
- Qalin polietilen paketlarga katlayın. Ushbu turdagi qadoqlarni qabrlarga yoki muzlatgichda saqlash mumkin.
- To'qilgan piyoz braidlari salqin va quruq joyda (shkafda) osib qo'yilgan.
Saqlashning asosiy sharti - yaxshi quritish, lampalarning sog'lig'i va yaxlitligi.
Kultivatsiya, ekish va parvarish qilish bo'yicha to'g'ri yondashuv - "Qizil Baron" ning xizmatlari va ta'mini haqli ravishda baholashga imkon beradi. Uni uzoq vaqt saqlab qolish qobiliyati sizni keyingi hosilga qadar antioksidantlar va foydali vitaminlar bilan ta'minlaydi.