Qovoq bog'bonlar orasida munosib obro'ga ega: bu karotin va turli xil vitaminlarning ajralmas manbai. Bu nafaqat mazali, balki foydali hamdir. U mamlakatning barcha hududlarida ochiq maydonda etishtiriladi.
Har bir bog'bon, albatta, bu berryani ekish istagida, agar u, hech bo'lmaganda, bir marta o'z saytiga ekkan bo'lsa.
Selektsionerlarning samarali faoliyati natijasida bu o'simliklarning turlari va turlari juda ko'p. Maqolada biz to'g'ri chimchilash va tupni shakllantirish kabi g'amxo'rlik tartibini ko'rib chiqamiz.
Sabzavot o'sishi uchun oddiy o'simlikdir, bundan tashqari, uni saqlash uchun maxsus shartlar talab qilinmaydi. Ammo, agar o'simlik pishib yetgan paytda, poyalarni etishtirishga e'tibor berilmasa, siz hosilsiz qolishingiz mumkin. Shu sababli, chimchilash bu o'simlikka g'amxo'rlik qilishda juda muhim protsedura bo'lib, to'g'ridan-to'g'ri mevaning og'irligi va hosil sifatiga ta'sir qiladi.
Nima uchun o'simlikni ochiq havoda chimchilashingiz kerak?
Savolga javob berish uchun siz o'simlik poyasining qanday rivojlanishini tushunishingiz kerak. Ekilgan urug'dan yangi urug 'hosil bo'lishigacha o'simlik morfogenezning o'n ikki bosqichida rivojlanadi. Uchinchi bosqichda o'simlik kurtaklari gulga aylanadi. Qovoq kabi yillik o'simliklarda kontseptsiyada gullarning shakllanishi ettinchi kuni sodir bo'ladi.
Boshqacha qilib aytadigan bo'lsak, 3-4 bargli fazali yosh berry novdasida pishib etish uchun tuxumdon mavjud. Shuning uchun, bog'bonning vazifasi tuxumdon hosil bo'lish mexanizmini aniq bilish va ayol gullari o'sishi uchun novdani chimchilashdir. Ushbu operatsiya bilan mevali novdalar soni o'rnatiladi.
Siz tushunishingiz kerakki, sabzavotlarning to'liq pishishi uchun, o'rtacha kattalikdagi ettita mevani olish uchun o'simlikning 2-3 qamchisini qoldirish kifoya.
Agar siz oshqovoqni chimchilamasdan va chimchilamasdan qoldirsangiz, unda saqlanmaydigan va tez orada chirigan ko'plab pishmagan mevalar bo'ladi.
Qovoq turlari va turlari
Turli xil turlari va navlari bilan ushbu sabzavotlar ikkita asosiy turga bo'linadi - buta va ko'p rangli qovoq. Ko'p rangli o'simliklarda barcha kirpiklarni ma'lum bir yo'nalishga yo'naltirish kerak, aralashgan barglarni o'z vaqtida chimchilash, chimchilash va kesish kerak.
Bush oshqovoq turlari kichik internod va ko'plab kurtaklar bor. Birinchi meva asosiy kurtakda hosil bo'ladi va uni chimchilash kerak. Ularga bir tup hosil qilish kerak: meva bermaydigan lateral kurtaklar va keraksiz barglarni olib tashlang. Bunday protseduralarni o'tkazgandan so'ng, mevalar tezroq pishib, ularning sifati yaxshilanadi.
Qovoqlar maqsadga muvofiq an'anaviy ravishda bo'linadi:
- Dekorativ oshqovoq. Bunday sabzavotlar asosan hunarmandchilik uchun ishlatiladi;
- Ozuqa. Ushbu navlarning nomi o'z-o'zidan gapiradi: ular hayvonlarni boqish uchun ishlatiladi;
- Stol navlari. Ushbu navlar hamma joyda mavjud va biz ular haqida batafsilroq to'xtalamiz.
Qovoq - saqlash paytida uning sifatini yaxshilaydigan yagona sabzavot. Kerakli sharoitda kraxmal shakarga aylanadi va u shirin bo'ladi, bundan tashqari karotin to'planadi.
Uzun bargli turlarga kiradi oshqovoq Vitamin, kech va serhosil nav... Og'irligi 6 kg gacha bo'lgan mevalar, ingichka, qisqa oval, to'q sariq-qizil pulpa bilan, tarkibida karotin miqdori yuqori.
Erta pishib etish bilan, Red Riding Hood navi ham yuqori hosilga ega: bitta o'simlik 20 tagacha meva berishi mumkin. Ular qalin ko'krak, engil, juda qiziqarli salla o'xshash shaklga ega. Kirpiklarning uzunligi 3 metrgacha.
Erta pishgan nav Smile bog'bonlarni o'z hosildorligi bilan doimo xursand qiladi. Bir tupda 6-7 tagacha meva hosil bo'lib, pishib etiladi. Sabzavotlar kichik, bir kilogrammdan ikki kilogrammgacha, to'q sariq rangga ega va shirin, xushbo'y ta'mga ega.
Qovoq buta oltini 3 kg gacha bo'lgan katta mevalarga ega, yumaloq tekislangan shaklga ega. Meva 90 kunda pishadi. Berryning go'shti sariq, suvli, ozgina shirin.
Butaning turlaridan Gribovskaya tupi ham ta'kidlanishi kerak. Xilma-xillik juda ixcham o'sib boradi, chunki uning shoxlari yo'q, 1 m2 siz 8 kg gacha meva to'plashingiz mumkin. Sabzavotlar to'q sariq rangga ega, juda suvli va ta'mi shirin va uzoq vaqt saqlanishi mumkin.
Qovoqlarni chimchilash va shakllantirish
Daraxtlarni chimchilash kerak, shunda har bir rivojlanayotgan mevaning ustida 4-6 barg saqlanib qoladi. Turli xil va mintaqaga, shuningdek ob-havo sharoitlariga qarab, tuxumdonlarni qancha qoldirish kerakligini hal qiling. 1-4 tuxumdonni tark etish tavsiya etiladi. Tajribali bog'bonlarga novdalarni turli xil variantlar bilan kesib tashlash tavsiya etiladi, ya'ni bitta o'simlikni bitta novda bilan, ikkinchisini ikkita bilan qoldiring va hokazo.
Turli xil sxemalar mavjud:
- Bitta novda. O'simlikni bitta novda hosil qilib, hosil bo'lgandan so'ng darhol barcha lateral kurtaklar va keraksiz tuxumdonlarni olib tashlashingiz kerak. Asosiy novdada 2-4 tuxumdonni qoldiring. Oxirgi tuxumdondan so'ng, 4-6 bargni qoldiring va bu erda protseduraning "o'sish nuqtasi" chimchilash qismini chimchilab qo'ying, barcha gullar shoxlarda kesilishi kerak - ham ayol, ham erkak gulzorlari.
- Ikkita poyada, klassik usul. Ikkita mevani asosiy kirpikka, bittasini yon tomonga qoldiring. Yon kurtaklardagi 3-4 bargni saqlang va tepalarini chimchilang.
- Uchta novda 2-3 ta qovoqli bitta asosiy oshqovoq va bitta mevali ikkita yonbosh;
Sabzavotni qayta ishlashda siz uni bir vaqtning o'zida shakllantirishingiz kerak. Buning uchun chap kurtaklardagi barglarni yupqalashtiring, ortiqcha aksillar kurtaklarini olib tashlang va kirpiklarni ma'lum bir yo'nalishga yo'naltiring, har bir kirpikni kavlamang, shunda shamol ularni ag'darib, kirpiklarni bir-biriga bog'lab qo'yishi mumkin, bu esa o'simlikning o'sishiga salbiy ta'sir qiladi.
Shuningdek, qamchining ko'milgan internodlarini sug'orishda o'simlik qo'shimcha oziqlanishga ega bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, agar sabzavot panjara yoniga ekilgan bo'lsa, unda asirlari unga osib qo'yilishi mumkin. Keyin, rezavorlar pishganda, ularni har qanday to'rga o'stirish vaqtida joylashtiring va ularni panjara bilan bog'lang.
Ushbu barcha manipulyatsiyalardan so'ng barcha to'yimli sharbatlar chap mevalarga o'tadi.
Saqlash uchun sabzavotlar to'liq pishgan bo'lishi kerak, po'stlog'i yaltiroq, biroz mot naqshli bo'lishi kerak. Agar sirtda chizish bo'lsa, ularni porloq yashil rang bilan davolash va bakteritsidli gips bilan qoplash kerak.
Xulosa qilib shuni ta'kidlashni istardim oshqovoq, to'g'ri parvarish bilan, ajoyib hosil beradi. Bu foydali va hamma uchun qulay bo'lgan mahsulot. Uni faqat sizning dietangizga kiritish kifoya, va natija uzoq kutmaydi. Siz uni ishlatganda siz nafaqat vazn yo'qotishingiz, balki tanangizni foydali iz elementlari bilan ta'minlay olasiz.