Shirin qalampir unumdorligi asosan navning o'ziga emas, balki u etishtiriladigan hududning iqlimiga bog'liq. Faqat shu sababli bizning kengliklarda mahalliy naslchilik mutaxassislari tomonidan etishtirilgan navlarni tanlash tavsiya etiladi va o'zgaruvchan iqlim sharoitiga moslashgan. Bunday misollardan biri Herkul deb nomlangan xilma-xillikdir, uning tavsifi va xususiyatlari ushbu sharhda keltirilgan.
"Herkul" shirin qalampirining tavsifi va xususiyatlari
Ushbu sabzavot o'rtacha mavsum navi sifatida tasniflanadi. Bush kuchli, tarvaqaylab o'sadi, mo'l-ko'l barglari bilan, biroz chayqaladi. Uning balandligi, qoida tariqasida, ellik santimetrga etadi, undan ham yuqori namunalar mavjud. Mevalarning texnik pishishi uch oyga to'g'ri keladi va yana yigirma kundan keyin qalampir biologik pishib yetadi. Agar siz ko'chatlarni may oyida eksangiz, unda avgust-sentyabr oylarida siz hosilni yig'ishingiz mumkin.
Meva shakllarining kubiklariga o'xshash g'ayrioddiy ko'rinishi qayd etilgan. Pishmagan qalampir boy yashil rangga ega bo'lib, u to'liq pishganida qizil rangga aylanadi. Meva po'stlog'i zich, pürüzlülük holda. Sharbatli go'shtli pulpa shirin ta'mga ega. Meva hajmi o'n ikki santimetrga etishi mumkin, bitta qalampir ikki yuzdan uch yuz grammgacha... Xilma-xillik samarali hisoblanadi, tegishli parvarish bilan, kvadrat metrga uch yarim kilogrammgacha meva berishga qodir.
Ko'pgina bog'bonlar Herkulni etishtirishadi, chunki bu nav katta mevalardan barqaror hosil olish va ko'plab kasalliklarga qarshi turishga qodir. Yaxshi saqlash sifati va tashish qobiliyatiga ega.
Ushbu qalampirni faqat texnik etuklikka erishganda ham eyishga ruxsat beriladi. Ta'mda achchiqlanish bo'lmaydi.
Sabzavotlar salatlar va issiq ovqatlarga ajoyib qo'shimcha hisoblanadi, konservalangan yoki muzlatilgan bo'lishi mumkin.
Afzalliklari va kamchiliklari
Qalampir turli xil mikroelementlar va vitaminlarga ega. Sabzavot tarkibida mazali ta'mning manbai ekanligiga ishonilgan kapsatsin alkaloidi mavjud... Bu qon bosimini pasaytirishga yordam beradi, oshqozon sekretsiyasini yaxshilaydi, ishtahani oshiradi va qonni yupqalashtiradi.
- A va S vitaminlari terining holatini yaxshilashga yordam beradi, ko'rishga ajoyib ta'sir ko'rsatadi, tirnoq plitalari va sochlarning o'sishini rag'batlantiradi, immunitet tizimini yaxshilaydi.
- B1, B2 va B6 vitaminlari mavjudligi - stressli holatlarda, uyqusizlikda va diabetda yaxshi yordam. Folat kislotasi bilan birlashganda qalampir qon tomirlari va tutilish xavfini kamaytirishi mumkin.
- P va C vitaminlari qon tomir tizimiga kuchaytiruvchi ta'sir ko'rsatadi, unga elastiklik beradi.
- Kaltsiy, yod, temir, magniy va sinkning mavjudligi anemiya, erta soch to'kilishi, osteoporoz bilan yordam beradi.
- Sabzavot tarkibi saraton kasalligiga qarshi kurashishda yordam beradi likomin.
Shifokorlar yangi qalampirni nafaqat faol, balki passiv chekuvchilar uchun ham tavsiya qiladilar. U tutun bilan ajralib chiqadigan kanserogenlar ta'sirida yo'qolgan A vitaminini to'ldiradi.
Kosmetologiyada ham qalampir o'zi uchun foydalanishni topishi mumkin edi. Uning pulpasi terining holatini yaxshilaydi.
Kamchilik - bu bitta xususiyat - mevaning hajmi juda katta.
Urug'larni ekish
Gerkules ko'chatlarda etishtiriladi. Urug'larni mart oyida ekish yaxshidir. Barcha ekish materiallari marganetsning zaif eritmasiga namlanadi, u erda taxminan o'n besh daqiqa davomida saqlanadi. Urug'lar quritiladi, urug'lantirilgan tuproq tarkibi bilan to'ldirilgan idishlarga sepiladi. Ekish uchun kassetalar yoki torf kostryulkalaridan foydalanish tavsiya etiladi.
Ko'chatlar uchun o'sish sharoitlari
Issiqxona effektini yaratish uchun, konteynerlar selofan yoki stakan bo'lagi bilan qoplanishi kerakshunday qilib urug'lar iloji boricha tezroq unib chiqadi. Tuproq vaqti-vaqti bilan namlanadi.
Birinchi kurtaklar paydo bo'lishi bilanoq mineral qo'shimchalar qo'llanilishi mumkin... Yosh ko'chatlar sovuqroq xonaga ko'chiriladi, qattiqlashishi himoyalanmagan tuproqqa ko'chirishdan ikki hafta oldin boshlanadi.
Transplantatsiya ochiq erga
Bu eng yaxshi may oyi oxirida, iliq ob-havo boshlanganda va tuproq tarkibi qizib ketganda amalga oshiriladi. Uchish usuli - qirq oltmish santimetro'simliklar bir-birining rivojlanishiga to'sqinlik qilmasligi uchun.
Ekish uchun joyni diqqat bilan tanlash kerak, chunki Gerkules engil, serhosil joylarda, yaxshi yoritilgan va havalandırılmaktadır.
Kasalliklar va zararkunandalar
Sabzavot pomidor kabi kasallik va parazitlarga ta'sir qilishi mumkin - Fusarium, oq pashsha, kepçe va boshqalar. Shunga ko'ra, ushbu o'simliklar uchun profilaktika choralari juda o'xshash.
Quruq apikal chirish qalampir uchun jiddiy xavf tug'diradi.... U qalampir mevalarini hosil bo'lish vaqtida yuqtirishga qodir, avval dog'lar ko'rinishida paydo bo'ladi, keyin quriydi va ingichka qobiq hosil qiladi. Agar siz kerakli tuproq namligini saqlasangiz va profilaktika chorasi sifatida kaltsiy nitrat bilan davolashni amalga oshirsangiz, unda bunday bezovtalikning oldini olish mumkin.
Qalampirni parvarish qilish qoidalari
Yaxshi hosil olish uchun uchta asosiy shart bajarilishi kerak:
- o'z vaqtida suv. Bu erda hamma narsa mintaqaning iqlim sharoitiga qarab alohida-alohida sodir bo'ladi. Ammo har qanday holatda, qalampir haftasiga ikki marta kamida uch litr suv olishi kerak;
- urug'lantirish. Kurtak ochish davrida va meva hosil bo'lishining boshlang'ich bosqichida o'simlik, ayniqsa, ozuqa moddalariga muhtoj.Yaxshisi o'simlikni har ikki haftada bir marta qo'llab-quvvatlasangiz, buning uchun mineral va organik qo'shimchalardan foydalaning;
- erni bo'shatish. Vaziyat ixtiyoriy, ammo bu ildizlarni foydali tarkibiy qismlar bilan to'yinganligini tezlashtirishga yordam beradi. Gevşetme paytida yana bir muhim xususiyat, begona o'tlarni yo'q qilishdir.
Agar siz ushbu oddiy tavsiyalarga amal qilsangiz, unda o'zingizning bog'ingizda qalampirdan ajoyib hosil olishingiz mumkin... Sabzavotning ajoyib ta'mi deyarli har qanday taomni diversifikatsiya qilishga yordam beradi.