Madaniyat bog'bonlar orasida eng mashhur sabzavotlardan biri hisoblanadi. Ko'p sonli navlar ma'lum, ular pishib etish vaqtlari, tashqi va ta'm xususiyatlari bilan ajralib turadi. VA siz to'g'ri navlarni tanlashingiz kerak, pishib etish uchun etalonni olish, sifatni, sifatni saqlash, qish uchun tuzlashga yaroqlilik. Ushbu sharhda tavsifi va xususiyatlari quyida keltirilgan Zimovka karamining kech pishadigan navlaridan biri muhokama qilinadi.
Hammayoqni qishlashning tavsifi va xususiyatlari
Ushbu sabzavot Butunittifoq seleksiya va urug 'etishtirish ilmiy-tadqiqot instituti tomonidan chet el kelib chiqishi namunalaridan individual va ommaviy selektsiya yo'li bilan etishtirildi. 1963 yilda navlar rayonlashtirildi.
Turli kech pishib etiladi, to'liq pishib etish ko'chatlar ekilganidan to'rt oy o'tgach amalga oshiriladi. Hammayoq boshining o'lchamlari diametri etmishdan bir yuz yigirma santimetrgacha, barglari yumaloq, kulrang-yashil rangga ega, plitalarning o'rtacha kattaligi uzunligi 40 dan 48 sm gacha va kengligi 32 dan 46 sm gacha. Hammayoqning zich boshlari ikki kilogrammdan uch yarim kilogrammgacha osilgan.
Hammayoqni iqlim sharoitining injiqliklariga mukammal darajada toqat qiladi, u sovuqdan qo'rqmaydi. Sabzavot kichik maydonlarda yaxshi rivojlanib, tuproq tarkibidagi ozuqa moddalari bilan boshqarishga qodir. Hammayoqni hosildorlikni oshirish uchun ozuqaviy formulalar bilan to'ldirish mumkin.
Afzalliklari va kamchiliklari
Hammayoqni ta'mi sifatlari juda zo'r, xilma uzoq vaqt saqlanadi. Agar shartlar bajarilsa, uni yozgi mavsum boshlangunga qadar yangi saqlash mumkin. Saqlash paytida karam ozgina chiqindilarni beradi, deyarli yorilib ketmaydi va punktat nekrozga ta'sir qilmaydi. Hammayoqning faol o'sishi va zichligi qayd etiladi.
Sabzavotda shunchaki salbiy fazilatlar yo'q.
Ko'chatlarni etishtirish
Hammayoqni ko'chatlari issiqxona sharoitida o'stirilishi kerak. Sabzavotning sifati ekish fondiga bog'liq bo'ladi, shuning uchun urug'larni sotib olishga jiddiy e'tibor qaratish kerak, aynan qaysi maqsadlarda hosil etishtirishni rejalashtirayotganingizni o'ylab ko'ring. Turning tanlanishi va ekish vaqti mo'ljallangan maqsadga bog'liq bo'ladi. Qishki qishlash aprel oyining boshlarida ekilgan, ko'chatlar taxminan ellik kun ichida hosil bo'ladi.
Birinchi kurtaklar ekishdan besh kun o'tgach paydo bo'ladi. Ko'chatlarning birinchi barglari paydo bo'lguncha harorat rejimi taxminan o'n daraja Selsiy bo'lishi kerak.
Ko'chatlar bilan konteynerlar yaxshi havalandırılan, sirlangan lojigida joylashgan bo'lsa yaxshi bo'ladi.
Ko'chatlar uchun kunduzgi soat o'n ikki dan o'n besh soatgacha davom etishi kerak, shuning uchun siz qo'shimcha yoritishni tashkil qilishingiz kerak bo'ladi. Tuproq quritilmasligi kerak, o'rtacha nam bo'lishi kerak. Bo'shatish vaqti-vaqti bilan zarur. Niholdan bir hafta o'tgach, tuproqni zaif marganets eritmasi bilan to'kish kerak.
Bir yarim hafta o'tgach, ko'chatlar kuchli bo'lganda, ularni boqish uchun maydonni ko'paytirish uchun sho'ng'in qilish mumkin. Bundan oldin, tuproq yaxshilab to'kilgan bo'lishi kerak, shunda fide tuproq parchasi bilan birga olib tashlanadi. Alohida idishga ko'chirishdan oldin, ildiz uchdan biriga qisqartiriladi. Agar siz urug'larni boshidanoq alohida stakanlarga eksangiz, siz yig'masdan qilishingiz mumkin. Bu sizga ko'chatlarni yotoqlarga o'tkazishda shikast etkazmaslikka imkon beradi.
Ushbu navning o'sish shartlari
Zimovkani ekish uchun joy oldindan tayyorlanmoqda. Uni kun bo'yi quyosh yoritib turishi kerak. Tuproq tarkibi loyli yoki loyli bo'lishi kerak. Hammayoqni etishtirish uchun kislotaligi yuqori bo'lgan er uchastkalari yaroqsiz. Agar tuproq bakterioz bilan kasallangan bo'lsa, sakkiz yil davomida unga karam ekish kerak emas. Agar siz turp, sholg'om, sholg'om yoki rutabagani o'stirgan bo'lsangiz, karamni uch yil davomida bu to'shaklarga ekmaslik kerak.
Tuproqni etishtirish uchun qanday tayyorlash kerak
Uchish joyini oldindan tayyorlash kerak. Kuzda ohak joriy etiladi, bahorda bog'ga organik moddalar maydonning har kvadratiga bitta chelak miqdorida qo'shiladi. Ko'chatlarni ekish uchun tayyorlangan teshikka bir juft osh qoshiq superfosfat, ikki stakan o'tin kul, bitta kichkina qoshiq karbamid qo'shiladi.
Hammayoqni ochiq erga qanday qilib to'g'ri ekish kerak
Uchish tartibi o'ttiz beshdan oltmish santimetrgacha. Ochiq yotoqlarga ko'chirish parametrlari quyidagicha ko'rib chiqiladi - ko'chatlar to'rtdan oltitagacha barg hosil qilishi kerak, ko'chat balandligi o'n besh-yigirma santimetrga yetishi kerak. Qoida tariqasida, bu muddat may oyining oxiriga to'g'ri keladi.
Yerga tushgandan keyin parvarish qiling
O'sish paytida bitta o'simlik birdan besh litrgacha suv talab qiladi, kattalar o'simliklari uchun bu ko'rsatkich ikki chelakka ko'payadi. Sug'orishda o'simlik kuchli suv ostida qolmasligi juda muhimdir. Aks holda, ildiz tizimi o'n ikki soatdan keyin butunlay yo'q bo'lib ketadi. Sug'orishdan keyin tuproqni yumshatish kerak.
O'sish paytida uchta qo'shimcha kiyinish amalga oshiriladi. Tushgandan uch hafta o'tgach, suyuq mullen qo'shiladi (ikki chelak suv uchun 1 litr). Yana o'n kundan keyin o'simlik ostiga bir litr tovuq go'ngi kiritiladi. Yana o'n kun kutgandan so'ng, suyuq mullen yoki axlat infuzionini qo'llang, saytning kvadrat metriga olti dan sakkiz litrgacha kompozitsiyani to'kib tashlang.
Tabiiyki, to'shakda tuproqni bo'shatish kerak, shu bilan birga begona o'tlarni olib tashlash kerak.
Kasalliklar va ularning oldini olish
Qishlash, boshqa navlar singari, ta'sir qilishi mumkin:
- qora oyoq;
- keel;
- shilliq bakterioz;
- pushti chiriyotgan.
Bundan tashqari, xochga mixlangan burga, karam pashshasi, salyangoz va shilliqqurtlar, oq qo'ng'iz va shira tahdid qilmoqda.
Ushbu xavflarning aksariyati bilan shug'ullanayotganda himoya qilishning xalq usullaridan foydalanish tavsiya etiladi.
Birlashtirilgan ekishdagi ba'zi o'simliklar o'z mahallalariga g'amxo'rlik qilishi mumkin. Misol uchun, agar arpabodiyon karam to'shaklariga sepilsa, u karam shiraidan xalos bo'lishga yordam beradigan hasharotlarni jalb qiladi.
O'rim-yig'im va saqlash qoidalari
Hammayoqni boshlarini shikast etkazmasdan quruq ob-havo sharoitida yig'ib olish kerak. Uni ildiz bilan birga tortib olish kerak, karamning boshiga yopiq barglarni olib tashlash kerak. Hammayoqning yig'ilgan boshlarini quyosh nurlari tushadigan joydan olib tashlash kerak. Xona yaxshi shamollatilishi uchun ularni soyada osib qo'yish yaxshidir.
Ekinlarni saqlashning bir necha yo'li mavjud. - tokchaga qo'ying, podvalga osib qo'ying. Harorat rejimi nol daraja atrofida bo'lishi kerak.
Ba'zilar karam hosilini mayda qoziqlarda saqlashadi, karamni qatorlarga yig'ib, somon bilan qoplashadi.
Chirishdan saqlanish uchun karamning boshlari o'n kilogramm sabzavot uchun uch yuz gramm miqdorida bo'r bilan sepiladi.
Xulosa
Qishlash uzoq muddatli saqlash uchun juda yaxshi, u mukammal transportga ega. Ko'plab bog'bonlar uni tuzlash yoki tuzlash uchun o'stirishni maslahat berishadi.