Olma, ehtimol, eng mashhur va sevimli mevalardan biridir. Vitaminlar, minerallar, shu jumladan temirning yuqori miqdori, ajoyib ta'm bilan birlashganda, olma turli xil mevali shirinliklar orasida yuqori o'rinlarni egallaydi. Turli xil navlar orasida Renet Semerenko alohida ta'kidlash kerak. - ta'mi har kimga bolaligidan yaxshi ma'lum bo'lgan olma.
Semerenko olmalarining tavsifi
Semerenko boshqacha nomlanadi, ammo to'g'ri ism Renet Platon Simirenko 19-asrda ushbu navni kashf etgan ukrainalik selektsionerning otasi sharafiga. Yoqil yashil rangdagi mevalar, bir nechta tekis nuqta bilan assimetrik shakl, biroz tekislangan. Janubda yig'ilgan mevalar quyoshli tomonida ozgina malina qizarishi bor. Turli xil qish hisoblanadi.
Sentyabr oyining oxiridan kuzning o'rtalariga qadar yig'ib olindi... Olma qishki olma deb hisoblanadi, chunki yig'ilgan hosil qish oylarida ta'mini, taqdimotini yoki foydali xususiyatlarini yo'qotmasdan mukammal darajada saqlanib qoladi. Daraxtlar 3-5 yildan keyin meva bera boshlaydi. Tegishli parvarish bilan samaradorlik yuqori.
Ushbu turdagi olma daraxtlari o'z-o'zini serhosil navlardir, ya'ni yuqori sifatli o'z-o'zini changlatishga qodir emas. Yuqori rentabellikga erishish uchun Renet Semerenko daraxtlari changlatuvchi boshqa olma daraxtlari navlariga yaqin joyda ekilgan bo'lishi kerak.
Semerenkoni sovuqqa chidamli ekinlarga kiritish mumkin emas. Ular ko'pincha janubiy viloyatlarda uchraydi.... Qishlari og'irroq bo'lgan joylarda daraxtlar qishda maxsus materiallar bilan magistrallarni qo'shimcha izolyatsiyalashni talab qiladi. Daraxt atrofidagi tuproqdagi issiqlikni ushlab turish mulch bilan erishiladi. Kemiruvchilar va boshqa zararkunandalardan himoya qilish uchun magistrallar ohak bilan oqartiriladi yoki bo'r eritmasi bilan qoplanadi.
Naslchilik tarixi
Turning kelib chiqishi aniq ma'lum emas. Lev Platonovich Simirenko, navini otasining nomiga qo'ygan holda, olma daraxtlari G'arbda uzoq vaqt unutilgan navlarga tegishli yoki tasodifiy o'tish natijasida paydo bo'lgan deb taxmin qildi. Ular Sovet Ittifoqining davlat reestriga 1947 yilda kiritilgan... Rossiyada ular Krasnodar o'lkasi, Stavropol o'lkasi, Adigeya Respublikasi, KBR, KCR, Shimoliy Osetiya va boshqa hududlarda keng tarqalgan.
Daraxtlar va mevalarning xususiyatlari
Semerenko olmalarini etarlicha katta deb tasniflash mumkin - o'rtacha og'irligi taxminan 150 gramm, katta mevalarning vazni 200 grammga etadi... Odatda, olma dumaloq, ba'zan esa konus shaklida yoqimli och yashil rangga ega bo'lib, ko'p sonli dog'larga ega, engil nuqtalarga o'xshash. Pulpa oq, suvli, nafis shirin va nordon ta'mga ega. Olmalar bir necha oy davomida yaxshi saqlanadi. Uzoq muddatli saqlashdan so'ng go'sht bo'shashadi, terisi sarg'ayadi.
Ushbu turdagi gullar katta, oq, likopcha shaklida. Daraxtlar unchalik katta emas, o'rtacha ko'rsatkichdan bir oz yuqori.... Yoyilgan toj yumaloq yoki kamar shaklini hosil qiladi. Yuqori novdalar magistralga deyarli to'g'ri burchak ostida o'sadi. Qobiq quyuq kulrang-jigarrang soyadir, quyoshli tomonda qizg'ish rangga aylanadi. Barglari mat porlashi bilan boy yashil rangga ega, barglari cho'zilgan, yumaloq, qirralarida uzunlamasına mayda tirnoqlari bor.
Afzalliklari va kamchiliklari
Renet Simirenkoning olmalari bir qator afzalliklarga ega, shu tufayli ular Rossiyada ham, MDH mamlakatlarida ham, tashqarida ham mashhurlikka erishdilar. Imtiyozlarga quyidagilar kiradi:
- Imkoniyat uzoq muddatli saqlash hosil.
- Nisbiy oddiylik o'sish jarayonida.
- Issiqlikka mukammal darajada bardoshlik va mevani kamaytirmasdan namlik etishmasligi.
- Erta meva.
- Taste xususiyatlariiste'molchilar tomonidan doimiy ravishda talab qilinadigan.
Ammo turning o'ziga xos kamchiliklari bor. Mana, navning asosiy kamchiliklari:
- Qishning pastligi... Sovuq qish mintaqalari uchun mos emas.
- Qo'ziqorin kasalliklariga nisbatan past qarshilikqoraqo'tir va chang chiriyotgan kabi.
- Renet Simirenko tufayli turli xil changlatuvchi daraxt ekish zarurati o'z-o'zini changlatishga qodir emas.
- Tez-tez kesishga ehtiyoj kuchli o'sish tufayli.
Mevalarning foydalari
Olma - bu yosh bolalar uchun qo'shimcha ovqatlarga kiritilgan eng qadimgi mevalardan biridir. Buning sababi shundaki, gipoallergenlik va oson hazm bo'ladigan olma odam uchun zarur bo'lgan vitaminlar, minerallar va iz elementlarning butun omboridir. Masalan, S vitamini tarkibi pishgan mevalarda u 100 g gacha 7 mg ga etadi. Qayerda past fruktoza miqdori, taxminan 7-12%, bu mevani o'z raqamiga g'amxo'rlik qiladigan odamlar uchun ideal qiladi. Boshqa narsalar qatorida, olma tarkibidagi pektin ichak motorikasini yaxshilashga yordam beradi, xolesterin miqdorini pasaytiradi va tanani to'plangan toksinlar va zararli moddalardan xalos qiladi.
Uchish qoidalari
Yosh daraxtlar bahorda aprel oyining boshlarida yoki kuzda sentyabrning o'rtalaridan oktyabr oyining o'rtalariga qadar ekilganbirinchi sovuqdan kamida bir oy oldin bo'lganda. Agar ekish oktyabr oyining ikkinchi o'n kunigacha amalga oshirilmagan bo'lsa, u daraxtni erga qazish orqali bahorga qoldirilishi kerak. Yosh ko'chatlar daraxt atrofida 1 m diametrda va atrofda 2,5 m bo'sh maydonda ekilgan. Uchish tartibi quyidagicha:
- Avvalo, siz tegishli chuqurni tayyorlashingiz kerak... Bu ekishdan taxminan bir hafta oldin amalga oshiriladi. Teshik 0,6 m chuqurlikda, 1 m diametrda tortib olinadi, tepada unumdor tuproq qatlami ko'chat o'tqazgandan keyin teshikni to'ldirish uchun teshik yonida alohida uyumga o'raladi.
- Alohida qoziqqa g'amxo'rlik qilish kerakyosh daraxtni qo'llab-quvvatlash uchun ishlatilishi kerak. Chirishga yo'l qo'ymaslik uchun erga tushadigan mos tayoq olovda oxiridan yoqiladi.
- Keyingi bosqich - tuproqni tayyorlash... Agar u daryo qumi va gumus qo'shilgan loy tuproq bo'lsa afzaldir.
- Chuqurning pastki qismini bo'shatish kerak, keyin taxminan 20 sm balandlikda tayyorlangan tuproqni to'kib tashlang.
- Ko'chat o'tqazgandan so'ng, chuqur tayyorlangan tuproq bilan to'ldiriladibalandligi taxminan 20 sm bo'lgan kichik tepalik hosil bo'lguncha unumdor er. Bundan tashqari, go'ng bilan o'g'it sifatida aralashtirilgan bir yoki ikkita chelak o'tin kulini o'g'it sifatida chuqurga quyish mumkin.
- Manipulyatsiyalardan keyin fide sug'orilishi va qoziqqa bog'langan bo'lishi kerakishonchliligi uchun sakkizinchi raqamli tugundan foydalanish. Sug'orish uchun 30-40 litr suv kerak bo'ladi.
- Nihoyat, erni mulchalashmasalan, talaş bilan.
Magistral ildiz tizimiga o'tadigan joy, ildiz bo'yni deb ataladi, sirt ustida joylashgan bo'lishi kerak, aks holda daraxt o'ladi.
Daraxtlarni parvarish qilish
Ekishdan so'ng, ko'chatlar biroz g'amxo'rlikka muhtoj. Renet Semerenkoning olma daraxtlari bir necha oddiy qoidalarga rioya qilgan holda bog'bonlarga katta qiyinchilik tug'dirmaydi:
- Semerenko namlik etishmasligiga chidashiga qaramay, ularning mavsumda uch marta sug'orish keraksug'orish uchun taxminan 30-50 litr suv sarflash. Meva daraxtlari gullashdan oldin, keyin mevalar paydo bo'lishidan oldin sug'oriladi va nihoyat, hosil pishib yetilishidan bir necha hafta oldin. Yosh ko'chatlarni sug'orish iyulning ikkinchi o'n kunligida tugatilib, daraxtlarga qishga tayyorgarlik ko'rish imkoniyatini beradi;
- Olma daraxtlari yiliga ikki marta urug'lantiriladi.... Bahorda o'g'itlash azotli o'g'itlar asosida amalga oshiriladi. Bu o'simlikning vegetativ rivojlanish davridan oldingi bosqichda amalga oshiriladi. Kuzda go'ng va mineral o'g'itlar bilan o'g'itlash;
- Yosh daraxtlar muntazam ravishda kesishga muhtoj, 60 sm dan oshib ketgan .. Shunday qilib, mevaning asosiy qismining tuxumdonlari sodir bo'lgan bir yillik o'sishni saqlab qolish sodir bo'ladi. Keyinchalik etuk namunalar uchun tojni yupqalash juda zichlik va natijada meva darajasining pasayishiga yo'l qo'ymaslik uchun Azizillo yordamida amalga oshiriladi;
- Sovuq havoning boshlanishi bilan ushbu bog 'madaniyatining isishiga alohida e'tibor qaratilmoqda... Renet Semerenko issiqlik, issiqlik, shamolga mukammal darajada toqat qiladi, ammo sovuq ularga salbiy ta'sir ko'rsatishi mumkin. Sovuq ob-havoning boshlanishidan oldin, magistral atrofidagi er mulchalangan, magistralning o'zi maxsus issiqlik izolyatsiya qiluvchi materiallar bilan bog'langan. Shunga o'xshash choralar ko'chatlarni zararkunandalardan, masalan quyonlardan himoya qilishga ham yordam beradi. Yoshi bilan magistralni bog'lash zarurati yo'qoladi, chunki daraxt yaxshi tiklanadi va sovuqdan aziyat chekkanlarni tez o'sadigan kurtaklar bilan almashtiradi. Va bardoshli va zichroq qobiq kemiruvchilar va shunga o'xshash zararkunandalar uchun jozibali bo'lishni to'xtatadi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Afsuski, ushbu turdagi olma daraxtlari juda yaxshi qoraqo'tir va chang chiriyotgan kabi qo'ziqorin kasalliklariga moyil... Ushbu parazitar lezyonlarning oldini olishning eng yaxshi vositasi - o'tgan yil tushgan barcha barglarni, novdalarni, quritilgan mevalarni tozalash va keyinchalik yoqish. Olma daraxtining tanasi zararkunandalardan himoya qilish uchun oqartiriladi... Agar kasallikning oldini olishning iloji bo'lmasa, bog 'ekinlari mavsum boshida, masalan, Euparen yoki Polikarbasin bilan maxsus preparatlar sepib, "davolanadi".
Ayniqsa issiq va quruq yillarda hosilni yig'ishdan ikki hafta oldin qayta ishlash tavsiya etiladi, aks holda pishgan mevalarning qoraqo'tir bilan ifloslanishi xavfi katta. Bir xil mutaxassislar olma daraxtlarini mis tarkibidagi maxsus preparatlar bilan davolashni tavsiya etadilar, erta bahorda, zararkunandalar va parazitlardan himoya qilish maqsadida. Yana bir profilaktika usuli Renetni Zirkon bilan muntazam ravishda davolashdir, bu esa bog 'ekinlarining tashqi muhitning zararli omillariga umumiy qarshiligi va chidamliligini yaxshilaydi.
Xulosa
Bog'dorchilik katta daromad keltiradigan kasb bo'lishi mumkin, katta bog' yoki kichik shaxsiy uchastkada bitta yoki ikkita daraxt, agar barcha bosqichlarda biznesga mas'uliyatli yondashuv bo'ladi... Issiq va mo''tadil iqlimi bo'lgan zonalarda yashovchi bog'bonlar uchun ajoyib imkoniyat Semerenko olma etishtirish bo'lishi mumkin - Renet Platon Simirenko. Ushbu turdagi olma daraxtlari katta xarajatlar va kuchlarni talab qilmasdan, qishning uzoq oylarida saqlashga yaroqli ajoyib mazali hosil olib keladi.