Har bir bog'bon o'z uchastkasida uzum etishtirishni orzu qiladi, u nafaqat shamlardan jozibali shakli, yaxshi mevali ta'mi, balki urug'ini ham o'z ichiga olmaydi. Ko'p sonli yirik urug'lar uzumning umumiy taassurotini sezilarli darajada buzishi mumkin. Ushbu navlarga ta'rifi quyida keltirilgan urug'siz uzum Yupiter kiradi.
Yupiter uzum navining biologik tavsifi
Mashhur va eng yaxshi urug'siz stol uzum navlaridan biri - Sovuqqa chidamliligi tufayli mo''tadil kengliklarda shubhasiz sevimli bo'lgan Yupiter. Uzumning yaratuvchilari - selektsionerlar Jon R. Klark, Jeyms N. Mur, Arkanzas shtatidagi AQSh. Gibridni olish uchun V. Vinifera va V. Labruska kabi uzum ishlatilgan.
Uzum ekish paytidan boshlab uchinchi yilda, to'g'ri parvarish bilan, ikkinchisida meva bera boshlaydi. O'sish davri 105 dan 120 kungacha. Siz iyul oyining oxirida hosilni yig'ib olishingiz mumkin.
Yaxshi rivojlangan ildiz tizimiga ega bo'lgan Yupiter butalari o'rtacha kuch bilan ajralib turadi. Uzumzor ochiq jigarrang rangga bo'yalgan. O'simlik yashil uch lobli, zaif ajratilgan barglar bilan bezatilgan. Gullari ikki jinsli bo'lib, qo'shimcha changlanishni talab qilmaydi. O'rtacha zichlikdagi shamlardan silindrsimon yoki konus shaklida va bir xil zichlikka ega. Tarmoqning vazni 200 dan 500 g gacha. Asirlarida 3-5 gulzor bog'lanishi mumkin, shuning uchun ratsionga ehtiyoj qolmaydi, chunki to'g'ri parvarish bilan o'simlik yukni osonlikcha engib chiqadi. Uzumzorda 40 tagacha ko'zni qoldiring.
Qulupnaylarning xususiyatlari
Oval shaklidagi rezavorlar cho'tkada bir-biriga mahkam joylashtirilgan, shuning uchun dasta ixcham va toza. Bitta mevaning vazni 4-5 g ni tashkil etadi, bu mayiz uchun yuqori ko'rsatkich hisoblanadi. Mevalarning pishib etish jarayoni diqqatni tortadi: texnik etuklikda ularning terisi qizil yoki pushti rangga ega bo'lib, u biologik pishib etish vaqtida to'q ko'k rangga aylanadi. Bu o'rim-yig'im vaqtini to'g'ri aniqlashga yordam beradi.
Terining zichligi ariq oilalariga mazali mevalarning hosilini yo'q qilishga to'sqinlik qiladi. Meva tarkibida urug'lar yo'q, ammo oz miqdordagi ibtidoiylar bo'lishi mumkin. Sharbatli go'sht go'shtli tuzilishga ega, xushbo'y hidi muskat yong'og'i va o'rtacha ohangdor ohangga ega.
Shakar miqdori 21% dan oshmaydi, sharbatining kislotaligi esa 6 g / l ni tashkil qiladi.
Kishmishning afzalliklari va kamchiliklari
Turli xillarni etishtirish tavsiya etiladigan asosiy afzalliklari:
- erta sana meva berishga kirish;
- yuqori hosildorlik ko'rsatkichlari, bir gektardan 200-250 tsentner olish mumkin;
- yaxshi ildiz so'qmoqlari va hatto qattiq iqlimi bo'lgan mintaqalarda ham kurtaklarning pishishi;
- ta'mni saqlash va uzoq masofalarga tashish paytida taqdimot;
- sovuqqa chidamliligi, -26̊S gacha bardosh berish qobiliyati, shuning uchun qo'shimcha boshpana talab qilinmaydi;
- zo'r rezavorlarning yorilishiga qarshilik harorat va namlikning keskin sakrashlari bilan;
- rezavorlarning ko'p qirraliligi, shirinligi va uzoq umr ko'rishlari bilan ajralib turadigan uy qurilishi sharobini va yuqori sifatli mayizni tayyorlash uchun ham yangi, ham ishlatilgan;
- jozibali uzum va rezavorlarning tashqi xususiyatlari uzumzorni dekorativ maqsadlarda ishlatishga imkon bering.
Afzalliklarga qo'shimcha ravishda, kamchiliklarni aniqlash muhim, ya'ni:
- pishib yetganda mevalarni maydalash, shuning uchun mevalar porloq ko'k rangga aylanib, sharbat bilan to'ldirilgan zahoti o'sish jarayonini, hosilni kuzatib borish kerak;
- chiriyotganga o'rtacha qarshilik, changli chiriyotgan va kulrang chiriyotgan, shuning uchun hosil xavfini yo'qotish uchun butalar muntazam ravishda qayta ishlanishi kerak.
Uchish texnologiyasi
Yosh ko'chatlar eng yaxshi bahorda ekilgan. Yozgi mavsumda o'simlik erga ildiz otadi va tashqi muhit sharoitlariga moslashadi. Siz kuzda ekishingiz mumkin, faqat uzum butalarini past haroratdan himoya qilish uchun barcha choralarni ko'ring.
Asosiy shart - o'simlik butalarini ekish uchun joyni to'g'ri aniqlash. Sayt tanlashda quyosh nurlari ostida va himoyalangan joylarga ustunlik bering.
Ekish jarayonining bosqichlari:
- Saytni tayyorlang, barcha begona o'tlarni olib tashlash va tuproqqa chuqur qazish.
- 2-3 hafta davomida bu kerak chuqurlarni tayyorlash, ular orasidagi masofani 2 dan 4 m gacha saqlash.
- Teshikning pastki qismiga maydalangan toshni 10 sm gacha bo'lgan qatlam bilan qo'ying, gumus va unumdor tuproq tarkibini to'kib tashlang va er bilan qoplang, bu ko'chat ildizlarini urug'langan qatlamlardan ajratib turadi.
- Shimoliy tomondan qoziqni joylashtiring, o'sish jarayonida ishonchli tayanch bo'lib xizmat qiladi.
- Uchishdan oldin ko'chatlarni suvga yoki eritmaga soling, tez o'sishga va ildiz shakllanishiga yordam beradi.
- Ko'chat o'rnating shunday qilib, ko'chatdagi kurtaklar nishlash nuqtasi yer darajasida qoladi. Tuproqning zichligi uchun suv qo'shib, ehtiyotkorlik bilan er bilan yoping.
- Keyin suv, qo'llab-quvvatlash qoziqlariga mahkamlang va ozuqa moddalari bilan o'g'itlangan tuproq bilan mulch.
Birinchi yilda uzum etishtirish yosh o'simliklarning rivojlanishida muhim bosqich hisoblanadi. Shuning uchun, siz uzumzorni ekishdan boshlab unga g'amxo'rlik qilishingiz, unga qulay sharoit yaratishingiz kerak.
Yosh va etuk toklarni parvarish qilish
Yupiter uzum navlari g'amxo'rlik qilish uchun injiq deb hisoblanmaydi, ammo to'liq sifatli yuqori sifatli hosilni yaratish uchun ba'zi parvarish qoidalariga rioya qilishni talab qiladi:
- o'simlikni namlik bilan ta'minlash kurtak sindirish paytida, gullashdan keyin va mevalar o'sishi paytida, xona haroratida suvdan foydalanib, yuqori sifatli sug'orish orqali;
- aniq hudud begona o'tlardan o'simliklarni etishtirish;
- erni mulchalash tuproqning tuzilishini, uning mikroflorasining to'g'ri ishlashini, namlikni ushlab turishini va begona o'tlar ekinlarini to'sib qo'yishini saqlab qolish;
- anglamoq ildiz va bargdan oziqlantirish muhim oziq moddalar;
- uzumlarni kesib tashlash, kurtaklarni 6-8 ko'zga qisqartirish orqali, bu hosildorlikni oshirish uchun o'simliklarning o'sishini rag'batlantirishga yordam beradi;
- bahorda zaif kurtaklarni olib tashlang, ular o'simlik resursini tortib olmasliklari uchun;
- yashil operatsiyalarni bajarish, bu qoldiqlarni, o'sish nuqtalarini chimchilashni va siqishni o'z ichiga oladi;
- sarf qilmoq profilaktik püskürtme uzumzorning kasallik va zararkunandalar bilan ifloslanishini oldini olish;
- yosh butalarni qishda muzlashdan saqlang, ularni namlik va havo o'tishini ta'minlaydigan maxsus materiallar bilan qoplash orqali normal mikroiqlimni ta'minlaydi.
To'g'ri parvarishlash hosilning o'sishiga va umuman uzumzorning rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi.
Ko'paytirish usullari
O'simlik ildiz otadi va yaxshi ildiz otadi. Yupiterni tarqatish mumkin:
Ildizli so'qmoqlar yoki payvand qilingan ko'chatlar
Bu naslchilik usuli yaxshi, chunki butalar navning barcha texnik xususiyatlarini to'liq egallaydi. Va payvand qilingan namunalar eng kuchli o'sish kuchi bilan ajralib turadi.
Ildizpoyaga payvand qilish orqali
Tajribali vinochilarning fikriga ko'ra, Yupiter navlarining mukammal muvofiqligi Kober 5BB, C04 va Berlandieri HRiparia uzumlari bilan.
Ona tupidan qatlamlar
Bunday holda, siz mevani ishlatishingiz kerak kuchli, yaxshi pishgan uzum bilan uzum, bu uzum etishtirish uchun material bo'lib xizmat qiladi.
Kasalliklar va zararkunandalar
Yupiterning kasalliklarga o'rtacha qarshiligi. Shuning uchun chiriyotgan va qo'ziqorin bilan doimo kurashish kerak, ya'ni qo'ziqorin kasalliklari uchun maxsus vositalar bilan muntazam ravishda davolanish kerak. Oldini erta bahorda, yosh barglar paydo bo'lganda boshlash kerak, o'rtacha havo harorati 12̊C da va mevalar pishguncha davom eting.
O'simlik ko'plab zararkunandalar tomonidan hujumga uchrashi mumkin, ya'ni uzum shira, begona o'tlar, shomil, midges. Uzumzor xavfli hasharotlarni to'plash markaziga aylanmasligi uchun himoya qilish tartib-qoidalari o'z vaqtida bajarilishi kerak. Bahor va kuzda tushgan barglarni olib tashlang va yoqing. Shuningdek, butalarni tekshiring va agar muammo aniqlansa, mexanik va kimyoviy usullarga murojaat qiling.
Yupiter uzumlari vinochilar uchun ayniqsa qiziqish uyg'otadi, erta pishib etish davri, mevalarning jozibali ko'rinishi, ularning uyg'un ta'mi, shuningdek salbiy omillarga va iqlim sharoitlariga qarshilik tufayli.