Kartoshka uzoq vaqt davomida eng mashhur sabzavot hisoblanadi. Sabzavot toza shaklda ishlatiladi va turli xil idishlarning bir qismidir. Kartoshka ajoyib ta'midan tashqari, foydali moddalar bilan boyitilgan. Ildizlarning bunday xususiyatlari turli navlarni ko'paytirishga turtki berdi. Rokko kartoshkaning mashhur navidir., u Gollandiyalik selektsionerlar tomonidan etishtiriladi. Endi u dunyoning ko'plab mamlakatlarida, shu jumladan Rossiyada etishtiriladi.
Rocco kartoshkasining tavsifi
Ta'rifga ko'ra, Rokko - bu mavsumning o'rta navlari. Ba'zilar buni kech pishganligi bilan izohlashadi.
Kartoshka ekishdan 150 kun o'tgach pishadi erga. Turning asosiy afzalligi uning yuqori hosilidir.
Bir tupdan 12 tagacha tupni yig'ish mumkin. Rokko kartoshkaning eng serhosil navlaridan biridir.
Ammo bu navlarning barcha afzalliklari emas. Boshqa afzalliklarga quyidagilar kiradi:
- ajoyib ta'm. Ovqat pishirish va qovurish uchun javob beradi. Issiqlik bilan ishlov berish jarayonida sabzavot mevalarning rangini saqlaydi - kremsi oq. Shuningdek, frantsuz kartoshkasi va chiplarini tayyorlash uchun ishlatiladi;
- kasalliklarga qarshilik, shu jumladan virusli;
- quruq ob-havo sharoitlariga qarshilik;
- o'sishda oddiylik. Ko'chatlar yaxshi ildiz otadi va kartoshka o'sish sharoitlari va ob-havo sharoitlariga deyarli befarq;
- bu kartoshka yaxshi saqlanadi.
Bir kartoshkaning vazni 125 grammga etishi mumkin.
Rokko mening sevimli oshpazlik navlaridan biridir... Kartoshkada kraxmal miqdori taxminan 17% ni tashkil qiladi. Uni oziq-ovqat bozorida sotib olish qiyin bo'lmaydi, chunki u eng ko'p sotib olingan navlardan biridir.
Botanika xususiyatlari
Mevalarning o'zlari pulpa yoqimli ta'mi va hidiga ega. Go'shtning rangi - kremsi oq... Pishirish jarayonida rang o'zgarmaydi. Ildizlarning o'zi deformatsiyalanmagan. Ildiz shakli yumaloq ovalga o'xshaydi.
Ildizlarning terisi ingichka. Uning yuzasi silliqdir. Terining rangi - och pushti.
Kartoshka butalarining balandligi yarim metrgacha. Poyasi vertikal yuqoriga qarab yo'naltirilgan. Shuning uchun Rokkoni boshqa nav turlaridan ajratib olish juda oson. Gullar bordo rang bilan lilac.
Ba'zan bu kartoshka gullamaydi... Ammo bu ildiz mevalarning faol o'sishini inkor etmaydi - bu uning xususiyati.
Tashqi ko'rinish tarixi
Rokko Gollandiyalik selektsionerlar tomonidan etishtirildi... Rossiyada u 2002 yilda o'sishni boshladi. Qisqa vaqt ichida u butun dunyodagi bog'bonlarni sevib qolishga muvaffaq bo'ldi.
U eng faol ravishda Xitoy, Gollandiya, Frantsiya, Hindiston va Avstraliyada etishtiriladi. Endi Rokko Rossiyada, MDH va qo'shni mamlakatlarda etishtiriladi.
Rivojlanayotgan xususiyatlar
Rokko - oddiy bo'lmagan xilmako'plab kasalliklarga va quruq ob-havo sharoitlariga chidamli. Turli xil ob-havo sharoitlariga moslashishga qodir.
Uni nafaqat tajribali bog'bonlar etishtirishlari mumkin, shuningdek, ushbu biznesni yangi boshlaganlarga ham.
Qo'nish
Ekish paytida bir qator amallarni bajarish kerak:
- Turni ekish uchun tuproq bo'sh bo'lishi kerak, qattiq tuproq unga unchalik yaramaydi, chunki ildiz tizimi shunchalik faol rivojlanmaydi.
- Ekishdan oldin saytni tekislash va begona o'tlardan tozalash kerak.
- Ekishdan oldin ekish materialini qayta ishlash talab qilinadi. Qayta ishlash uchun mis sulfat eritmasi, kaliy permanganat eritmasi va bor kislotasining eritmasi mos keladi. Epin ham yaxshi.
- Tubni erga 4 sm yotqizish maqsadga muvofiqdir.
- Urug'lik tupini ekish teshigiga tashlashdan oldin, teshikning pastki qismiga bir oz kul qo'shib qo'yish maqsadga muvofiqdir. Bu kraxmal darajasini oshiradi.
Mart oyining oxirida yoki aprelda ekish kerak. Bu, ayniqsa, Rossiyaning markaziy va janubiy mintaqalari uchun to'g'ri keladi.
Shimoliy hududlarda bu qadar erta qo'nish mumkin bo'lmaydi, lekin qo'nish bilan kechikish juda ruhiy tushkunlikka tushadi.
Xizmatning nuances
Madaniyatni parvarishlash quyidagi nuanslarni o'z ichiga oladi:
- tuproqni muntazam ravishda begona o'tlardan tozalash talab qilinadi;
- xilma qurg'oqchilikka chidamli, ammo sug'orish quruq davrda va tuproq haddan tashqari quruq bo'lsa kerak;
- vaqti-vaqti bilan gevşetmek va butalar orasidagi va qatorlar orasidagi tuproqni to'plash tavsiya etiladi. Bu tuproqning havo o'tkazuvchanligini oshiradi;
- sideratlar - lupin va xantal Kolorado kartoshka qo'ng'izidan himoya qilishga yordam beradi;
- kasalliklarga qarshi kurashish uchun kimyoviy vositalardan, shuningdek, xalq davolanish usullaridan foydalanish tavsiya etiladi;
- tepalarini to'liq sarg'aygandan va quritgandan so'ng, ildiz mevalarni ekmoqchi bilan qazish tavsiya etiladi;
- yuqori kiyinish muhim ahamiyatga ega. Yog'och kul, organik o'g'itlar va selitra mos keladi. Kaliy va fosfor miqdori yuqori bo'lgan mineral o'g'itlar ham muhimdir.
Saqlash
Rocco kartoshkasi yaxshi saqlanadi va tashiladi... Ildizlarni saqlashning ba'zi xususiyatlarini kuzatish muhimdir:
- qazilgan tuplarni yog'och qutilarda yoki neylon to'rlarda saqlashingiz mumkin. Qutilarda avval yoriqlar hosil qilishingiz kerak;
- uni qabrlarga, er osti qavatlarida saqlash mumkin. Saqlash uchun qulay sharoitlarni yaratish talab qilinadi - juda past havo harorati, namlik etishmasligi;
- sinf uzoq yuk tashishga toqat qiladi.
Kartoshkaning sharhlari
Aleksey, 62 yoshda, Kostroma: “Rokkoning kartoshkasi menga tasodifan yozgi kottejdagi qo'shnisidan kelib tushdi. Dastlab u erda beshta tup bor edi. Menga kartoshka ta'mi va 10 yildan buyon yuqori hosil olib kelgani uchun yoqdi. "
Irina, 44 yoshda, Samara: «Men Rokkoni hali qamoqqa tashlaganim yo'q. Bir paytlar do'stim meni kartoshka pyuresi bilan siyladi, bu meni nozik va juda yoqimli ta'mi bilan hayratga soldi. Ildizlarni ekish uchun oldim. "
Tatyana, 31 yosh, Novosibirsk: “Men Rokkoni qo'shnilarning dachasida ko'rdim. O'ziga xos xususiyati to'lqinli barglari bilan tikilgan butalardir. Qo'shnining so'zlariga ko'ra, har yili bir tupdan 10 ga yaqin yirik ildiz hosil olinadi. Men bir necha urug 'tupini oldim. Men albatta bahorda ekaman ”.
Shunday qilib, Rokko eng yaxshi Gollandiyalik kartoshkalardan biridir ajoyib xususiyatlarga ega. O'sish oddiy, yaxshi saqlanib qoladi va ajoyib ta'mga boy hosil beradi.